20141115(土)

津軽のじょっぱり的味わい~♪華一風・純米大吟


津軽のじょっぱり的味わい~♪華一風・純米大吟

 青森の友人が来帯の際にお土産としてわざわざ担いできてくれたお酒です。遠い所、重たいのにありがとうございます。

 行きつけの居酒屋さんに預かってもらっていたので、先日パソコンの師匠ともどもさっそくいただきました。


 ほんのわずかではありますが、津軽人のじょっぱり的味わい(?)を最後まで主張し続ける華やかなお酒、という印象ですね。こういうお酒、好きです!


 ここの蔵元のお酒は初めてと思っていましたが、過去の記録を調べると、「(津軽)蔵元・純米」を飲んだことがあったようです。


画像


・華一風(はないっぷう)…㈱カネタ玉田酒造店(弘前市茂森町)


 今度は、華一風の普通純米を試してみたいですね。青森のNさん、ヨロシクです。(笑)






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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