2015年7月12日（日）
北竜町・レストラン風車さんの黒竜醬油ラーメン
食べある記（北海道内）×154
道の駅サンフラワー北竜内にあるレストランです。
女性従業員さんのおススメにより、ご当地ラーメンの第2弾という黒竜醬油らーめんを注文。
稀少な黒千石大豆の煮汁と特製の醬油タレの相性が抜群で、どこか懐かしさを覚える味わいです。
黒千石豆腐揚げや四元豚のチャーシューなど、素材へのこだわりが感じられますね。
穴開きのレンゲが添えられていますが、丼の底に沈んでいる大豆を掬うためのもののようです。
・レストラン風車…北竜町板谷・道の駅サンフラワー北竜内
女性従業員さんのおススメにより、ご当地ラーメンの第2弾という黒竜醬油らーめんを注文。
稀少な黒千石大豆の煮汁と特製の醬油タレの相性が抜群で、どこか懐かしさを覚える味わいです。
黒千石豆腐揚げや四元豚のチャーシューなど、素材へのこだわりが感じられますね。
穴開きのレンゲが添えられていますが、丼の底に沈んでいる大豆を掬うためのもののようです。
・レストラン風車…北竜町板谷・道の駅サンフラワー北竜内
| コメント(0件) | コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます |
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています
ユーザー登録すると？
- ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
- 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。
