2015721(火)

赤平市・御殿倶楽部さんの鴨せいろ


赤平市・御殿倶楽部さんの鴨せいろ

 ↓ 赤平駅 複合施設になっているらしい。

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 駅前の国道を少し芦別方向に行ったあたりにあるお店です。

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 昭和26年、赤平の炭鉱が全盛期のころ、その関連会社の社長さんが総秋田杉で建てたという豪華なもので、当時「山田御殿」と呼ばれていたそうです。

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 赤平の往時が偲ばれます。


 鴨そばがメインのようなので…

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 …「鴨せいろ」にしてみました!

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 更科系の白いそばですね。

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 並太で、のど越しの良い仕上がりです。


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 香野菜とワイン入りの鴨だしは、何とも上品な味わい。


 そばの名店を、また一つ見つけてしまいました。(嬉)


・そば料理 御殿倶楽部…赤平市大町1丁目






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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