独り言(469)

　「第8回全国燗酒コンテスト金賞」のラベルが貼られていることに興味をそそられ、つい手に取ってみました。




　この「渓流」は、長野オリンピック公式ライセンス商品とされたことがあり、当時友人がわざわざ送ってくれたことのあるお酒です。

　『おだやかな吟醸香と、上品でキレのある味わい。和食によく合う、やや辛口の純米吟醸です。』

　燗酒にしようと購入したはずが、一度も試さないうちにすべて「冷や」で空けてしまいました～!(笑)


・渓流　純米吟醸…㈱遠藤酒造場(長野県須坂市臥竜)

　台風の影響が心配されましたが、今のところ海も穏やかで何事もなく航行しています。

　あと2時間ほどで舞鶴港に着きます。4年ぶり2度目です。

　今、小樽のフェリーターミナルで舞鶴便の出港を待っているところ。

　先日、5シーズン履いた冬タイヤを新しくして交換し、まず足回りから雪に備えました。


　昨日は風もなく穏やかな天気だったので、主に外回りの冬支度を済ませました。

　外水道の水落としや枯葉集め、菜園の整理、庭作業具の格納などを終わらせ、除雪用具を玄関付近に備えれば、我が家の冬支度はほぼ完了です。

　さぁ、いつでも来い!の態勢ではありますが、なるべく遅く来てねというのが本音です。(笑)

　牡蠣祭りの期間中のことでした。


　生牡蠣もいいけれど、手っ取り早く大量に食べるなら蒸し牡蠣にするのが一番!




　んま～ッ～♪


　厚岸では、カキえもん、マルえもん、ナガえもんの3種類の牡蠣が生産されていますが、今回のは三陸生まれ厚岸育ちのマルえもん。やや小ぶりですが、LLサイズです。