食べある記（帯広）(727)

　2年ぶり。お昼時は駐車場が混んでいることが多いので、この日は開店と同時に入店です。先客0、後客1名。



　「北店」となっているのは、西帯に本店があった(今は閉店)頃の名残か。




　当初は、知る人ぞ知る裏メニューだった「にごり」が、今は通常メニューになっていて、「当店人気ナンバー1」の掲示が。

　というわけで、にごりの醤油を注文です。




　中太縮れ麺に、こってりスープがいい感じでからんできます。



　チャイナ系(?)のラーメン、やっぱり好きです～♪

　1年8か月ぶり。看板が「マルホラーメンテン」と全部カタカナ表記になっています。



　朝ラーを始めたころからカナ表記に変えたようですが、自分は以前のひらがな・漢字混じりの方がしっくりくるような気がします。



　来るたびにメニュー内容が変わっていますね～。かなり絞り込まれたようで、やっと定着したのかな。



　「とりだし」にしようかと悩みましたが、とんこつしょうゆに落ち着きました。



　ビジュアルポイントの高いラーメンだと思います。本当に綺麗な仕上がりですね～♪　食べる前から美味しい!


　スープもトッピングの一つ一つをとっても、丁寧に作られているであろうことが伝わってきます。

　ところで、朝ラーはまだやってるのかな。確認できませんでした。

　音更の本店に次いで2店目が、11月29日、西帯広にオープンしました。



　以前は、豚丼店(夢の蔵)だったところです。



　先客0、後客5名。



　本店よりメニューは少なめか。



　まずは冷蕎麦で様子見をすることに。冷しぜいたくそばです。



　並み太よりやや細めか。コシは強めです。トッピングは、海苔、刻み葱、とろろ、大根おろし、天かす、カイワレ、蒲鉾、ワサビと、「ぜいたく」です。
　ぶっかけ汁が少しおとなし過ぎか。


・そば工房　ふたば帯広…西23条北1丁目

　今朝目を覚まして外を見ると、うっすらと雪が。すでに初雪は観測されていますが、ハッキリと目視できるような雪はこれが初めてです。根雪はまだかな。

　さて、この日はKABUTOさんにやって来ました。今年4回目です。



　開店時間を少し過ぎていたせいか、先客5、後客5名。





　体が温蕎麦を欲する季節になりました。というわけで、チビえび天丼セットにします。



　かけそば(田舎)をチョイス。かけ汁や天丼のタレも自分にはちょうどいい感じ。



　満足度の高い一品だと思います。

　醤油専科のラーメン店。ほぼ1年ぶりです。



　相変わらずの「塩対応」にも動じなくなりました。(笑)



　「ら～めん一つ」。注文もシンプルで済みます。



　こういう昔懐かしい屋台系のラーメンは、やっぱり好きなんですね～♪　最近とみにそう思うことが多くなりました。



　帯広の「正油ラーメン」の原点を感じます。