食べある記（帯広）(722)

　本別からの移転です。場所は西2条南3丁目。帯広駅から西2条通りを北上し、帯広川にかかる橋を渡ってすぐ右(東)側です。




　カウンター4席のほか、奥の座敷を含めテーブル席もあります。




　開店メニューは、冷たいそばとつけそばに絞られています。




　冷やしたぬきをチョイス。そばをぐるりと取り囲むゴマの量に驚かされます。




　ゴマがそばの風味を消してしまいそうですが、極細のそばとそば汁のコンビネーションが良く、これはこれでありかなと思わせてくれます。






　本別でのオープン時のもりそばは、並み太のそばだったような気がしますが、ずいぶん細くなりましたね～。

　温そばは太めになるのかな。通常メニューになるのが楽しみです。


・手打蕎麦　たじま…西2条南3丁目

　旧黒澤病院の道路を挟んだ西側でのオープンです。




　基本的にラーメン中心のメニュー。チャーハンあります。




　人気は辛みそなんだろうけど、自分はあくまでも醤油で通します。




　奇をてらわないオーソドックスな醤油ラーメンだと思います。




　西田製麺さんの中細縮れ麺とスープの相性は良さそうです。この麺、好きだわ～。


・五十番…西1条南4丁目　東仲通り

　オープン以来、コンスタントに年1回は訪れていましたが、ここのところ3年ほどブランクがありました。特に意識はしていませんでしたが、コロナの影響かと思われます。




　この日は、蕎麦っ食いの友人と。先客2名、後客2名。





　見栄を張って(?)トップメニューの鴨せいろにしました。初注文です。冷たい蕎麦を、温かい付け汁でいただきます。





　いつも丁寧な仕上がりで、見惚れてしまいますね。




　風味も良く、満足の一杯でした～♪

　外で飲むことがめっきり減っていますが、先日、ホントに久しぶりに街中で飲りました。




　串焼のたたらさんで、メンバーは身内だけの5人です。




　…しかし、画像はここまで。飲んで、食べて、語る方に夢中になり、すっかり撮影を忘れていました～ッ!



　〆のラーメンは、今年1月にオープンした八丁堀の寅丸さんです。



　夜の営業なので、なかなか来られないでいました。満を持しての入店です。L字カウンター席には、先客1名。後客なし。
　ラーメンメニューは醤油と塩のみの潔さ。




　もちろん醤油を注文。





　鶏ガラベースのあっさり昔風ラーメンですね～♪




　細縮れ麺のゆで具合もちょうど良く、〆にはピッタリの食べやすさ。次回はぜひ、塩も試してみたくなりました。


・支那そば　寅丸…西1条南8丁目　八丁堀

　10日ほど前、今年3度目です。相変わらず混んでます。





　ノーガキ、コーシャクの多いお店は苦手なのですが、こちらの説明書きは誠実さや謙虚さがにじみ出ていて◎。





　この日は、塩らーめんの気分でした。





　澄んだ黄金色のスープがいいですね～♪





　ストレート麺をチョイス。塩は、こっちかな。