食べある記（帯広）(723)

　銀華さん、丸松食堂がなくなり、今やレトロ度ナンバーワンのラーメン店だと思っています。




　懐かしさもあってか、ふと食べたくなります。




　もちろん昭和の王道正油ラーメンです。




　派手さはないけれど、しみじみとした深～い味わい。




　いつまでも続けてほしいラーメンです。

　今年になって初訪です。




　昔ながらのラーメンが食べたくなりました。




　正油ラーメンです。この店で他のメニューを注文した覚えがありません。




　いつも通りの味わい。





　安心して食べられます。

　駅周辺の紅葉を写しに行った際に立ち寄りました。




　閉店が続いている長崎屋レストラン街で、ただ1軒頑張っているそば店です。





　この日は、店頭に張り出されたおススメに引っ張られ、ごぼう天そばにしてみました。





　この店では、たぶん初食だと思います。




　いつもながら、のど越し良く、安心、安定の味わいです。

　半年ぶりくらい。




　ランチセットメニューにも心を動かされますが…




　…結局、醤油にしました。



　麺のチョイスは、今回は縮れ麺にしてみました。



　中細ストレート麺も相性がいいので、次回もどちらにするか悩みそうです。

　今月1日にオープンしたばかりです。オープン4日目に訪れました。



　長～いカウンター席とテーブル席があります。先客0、後客1。



　味噌がイチオシのようでしたが、「醤油ブラック」に激しく反応してしまいました。



　スープの色も味わいも、まさしく「ブラック」ですね。




　中太の縮れ麺は西山の麺のようです。


・くるみ食堂…東10条南15丁目　ダイナム敷地内