食べある記(帯広)(723)


2021731(土)

そば処 ひば さんのごぼう天ざるそば


そば処 ひば さんのごぼう天ざるそば

 およそ2年半ぶり。店内外とも変わりなさそう。

 先客2、後客1。いずれもお一人様ばかり。全員カウンターテーブル席に案内されたので、密ではないけれどギッチギチ。他のテーブル席はガーラガラ状態。(笑)

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 自分としては初めてのメニューを。ごぼう天ざるそばです。

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 並太のそばのコシは強め。

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 やっぱり好きなタイプの蕎麦ですね~♪



2021726(月)

そば処 KABUTOさんのチビえび天ごぼうそば


そば処 KABUTOさんのチビえび天ごぼうそば

 4訪目。

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 先客0、後客2、密なし。

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 初オーダー! チビえび天ごぼうそば(温)。

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 田舎そばとかけツユの相性はバッチリですね~♪

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 満足感100%!



202178(木)

麺好き うるふさんの鯛しお


麺好き うるふさんの鯛しお

 5年ぶりくらい、3訪目。西帯広駅近くで、幹線道路に面しているわけではないので、通りすがりに立ち寄るということにはなりにくい。

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 先客0、後客2、密なし。

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 メニューは多めで、店主さんの研究熱心さが窺われます。

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 この日は、以前から気になっていた鯛しおをチョイス。説明書きでは「塩分濃度低め」となっていましたが、自分にはむしろやや強めに感じました。

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 縦長で口径の小さい丼ぶりで登場。メニューによって3種の丼ぶりを使い分けているとか。

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 パツパツした感じの噛み心地の中細ストレート麺です。暖簾に円山製麺の名がありましたが、以前は確か小林製麺だったような…。



202173(土)

駄そば屋 三和土さんのもりそば


駄そば屋 三和土さんのもりそば

 ほぼ半年ぶり。

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 すっかりお気に入りの店の一つになっています。

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 注文するのは、たいていもりそばです。

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 ここのもりそばには、かき揚げや海苔もついてきます。

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 お得感がいっぱい! 常連客が多いのも頷けますね~♪


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2021627(日)

まるほラーメン店さんの煮干しラーメン


まるほラーメン店さんの煮干しラーメン

 先日も来ましたが…

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 もう一つの限定メニューを確かめたくて…アレっ、ない!

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 「ニボトン」てのがあったのに…やめちゃったのかなぁ…

 仕方がないので、前回に引き続き煮干しラーメンにしました。

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 変わらずニボってますな~♪

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 ここ、西山の麺なんですね。

 「ニボトン」の復活を望みます。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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属性個人
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