食べある記（帯広）(723)

　ここ1～2年、ハマりつつある店の一つです。



　スープは、大きくとんこつ魚介ととりだし魚介の2パターンですが…



　おや?限定メニューが…




　限定10食の煮干しらーめんに激しく反応してしまいました～!



　結構ニボってます。いいかも。ここの店主さん、味をうまくまとめるのが巧みですね～♪




　今度は、「ニボトン」を試してみようかな。

　先客1、後客なし。したがって、密なし。

　今月8日にオープンしたばかりなので、行列してたらやめようと店の前を通ったら…駐車場に車がありません。なので、即入店!



　この店舗は、以前はこだまさんだったところ。その前は一富士そば屋さんでしたね～。

　どうやら、カレーと味噌ラーメン専門の店らしい。




　カウンター下に設えられた引き出しに、割り箸と爪楊枝が入っています。




　トップメニューの濃厚味噌ら～めんにします。




　プリップリの中太縮れ麺に、程よくまったりしたスープがしっかり絡んできます。くどさを感じさせず、いい感じですね～♪



　「醤油派」としては、このスープで醤油味のラーメンをぜひ作ってほしいところ。


　北1線沿いにあります。

　1年半ぶりくらい。




　先客なし、後客3組。





　画面の操作にも慣れましたが、好きにはなれません。(笑)




　いつもどおりもりそばにします。




　蕎麦の太さ、コシの強さ、蕎麦ツユの味わいから器に至るまで、自分にはど真ん中のストライクです。



　たっぷりの蕎麦湯も嬉しい～♪



　だから、定期的に来たくなるのかな。

　食べ終わって駐車場を出る頃には、8割方埋まっていました。相変わらずの人気ですね。

　ほぼ7年ぶり。地元の人気店です。




　お手頃価格のメニューが並びますが、天ぷらがからむとちょい高めになります。



　自分は、あくまでもりで通します。(笑)



　特に不満な点はないのですが、クロレラ入りという色鮮やかなグリーン麺だけは、個人的にいまだになじめないでいます。



　釧路・東屋系蕎麦屋さんのトレードマークなんでしょうけど。

　ほぼ3年ぶり。



　先客1組2名、後客なし。店内広々していて、「密」はなし。



　メニューは変わっていない模様。お手頃価格ばかりで嬉しくなります。




　五目焼そばに決定!



(五目旨煮あんかけ麺)との説明書があります。



　とがったところのない、やさしく深い味わいも変わりません。

　次回は、シーフードメンにしてみようと思います。