食べある記（帯広）(723)

　今月5日のオープンでした。





　メニューはあんかけ焼そばのみという潔さ!　これは珍しい。




　注文する側も「一つお願いします」。(笑)





　餡は硬めです。麺のパリパリ感は抑え気味。




　具材が多く、ボリューム感たっぷりです。プリップリの大きいエビ3匹が印象的でした～♪



・あんかけ焼そば専門店 ふくいち…西3条南22丁目ウェストハイツ1F

　記録をひも解くと、ランチタイムにお邪魔したのは23年ぶりでした。


　懐かしい!　変わってな～い!



　おすすめのランチメニューは4種。



　夜メニューも注文可能だそうです。



　「おすすめ」の中から五目麺にしました。この店の五目麺は初めてのような気がします。



　中華のお手本のような一品。控え目なやさしい味わいが好きです。



　コロナ収束までの期間限定のランチ復活らしい。できるだけ応援したいものです。


・チャイニーズ・ビア・レストラン好(ハオ)…西2南10 グリーンビル2階

　ベーグルの店でホルモンラーメンが食べられるらしいという情報を頼りに、半信半疑で出かけました。



　オジさんには場違いのようなカフェですな。




　お一人様用の席に座り…



　メニューを見ても…ホルモンラーメンなんてありませんてば～!





　でもご安心あれ。席に着く前に、「ホルモンラーメンできますか」と予め確認しておきました。

　裏メニューというよりは、隠れメニューです。曜日によっては(作る人の勤務の関係?)できないこともあるらしい。



　ホルモンラーメンとか、辛いラーメンとかは、普段あまり頼むことはないので、えらそーにコメントできる立場ではありませんが、めっちゃ完成度の高い一品だと思います。



　ゴマがたっぷり! スープ上を埋め尽くしている状態です。
　中太の縮れ麺に、ややトロみのあるまろやかなスープがまとわりつくように絡んできます。
　柔らかなホルモンに臭みはありません。


　小さなゴマおにぎりが付いているので余ったスープに投入、くずしていただきました～♪

　再訪ありありです。


・十勝ベーグル…西4条南28丁目(弥生通り沿い)

　今年も、新年のご挨拶代わりに行って来ました。



　年に1～2回のペースですね。



　シナチクメンにしました。この店では初めての注文だと思います。



　「メニューにシナチクメンがあるところは、醤油がおススメ」が持論です。自分のタイプの店である確率が高いですね。



　マスターと、最初から最後まで「コロナ」の話ばかりでした。

　ホテルサンパークの1階、昨年12月15日のオープンらしい。入口が東側と南側の2か所あります。



　ここは豚丼店があったところです。その前は焼き肉店だったところですが、当時その店内に、昼のみ営業の「そばのまるじゅう」というお店があったので、ひょっとしたら復活オープンなのかもしれません。



　カウンター席と座敷のある広々とした造りは変わっていません。



　メニューはシンプルです。



　もりそばにします。



　エッジのきいた細めで色黒の蕎麦には、見覚えがあるような気がします。



　ホテルの駐車場が使用できるということです。


・そば処まるじゅう…東2条南7丁目 ホテルサンパーク1階