食べある記(帯広)(723)
2020年12月15日(火)
そば処 一休さんの天ざる
2020年12月12日(土)
パン工房 みかづきふくろう さん
2020年12月11日(金)
新店オープン! 麺屋 伊とうさんの鶏そば塩
食べある記(帯広)×723
オープン日なので混んでたら退散するつもりでいたら、駐車場が2台分空いていたのですんなり入店。
店のまん前が駐車場となっているので、外観の撮影が難しいですね。
オープンしたてでメニューをしぼっているらしい。
店員さんに食券を渡すと、席まで案内してくれます。アクリル板で仕切られたカウンター席へ。「密対策」がとられています。
表に「新得地鶏」の幟が立っていて、メニューも鶏中心。しかも、鶏そば塩が「店主おススメ」となっていたので、それで行くっきゃないでしょ!
スマートで上品な感じのビジュアルですね~♪
見た目通りのピュアでやさしい味わいです。ストレート系の細麺はまるでそうめんのよう。コシが強いというわけではないけれど、噛み心地の良い麺です。
帯広では珍しいタイプのラーメンだと思ったら、店主さんは西新宿の「麺屋 翔 みなと」の店長さんを務めていたのだとか。納得です。
今後メニューが出そろってくるのが楽しみです。
・麺屋 伊とう…東5条14丁目
店のまん前が駐車場となっているので、外観の撮影が難しいですね。
オープンしたてでメニューをしぼっているらしい。
店員さんに食券を渡すと、席まで案内してくれます。アクリル板で仕切られたカウンター席へ。「密対策」がとられています。
表に「新得地鶏」の幟が立っていて、メニューも鶏中心。しかも、鶏そば塩が「店主おススメ」となっていたので、それで行くっきゃないでしょ!
スマートで上品な感じのビジュアルですね~♪
見た目通りのピュアでやさしい味わいです。ストレート系の細麺はまるでそうめんのよう。コシが強いというわけではないけれど、噛み心地の良い麺です。
帯広では珍しいタイプのラーメンだと思ったら、店主さんは西新宿の「麺屋 翔 みなと」の店長さんを務めていたのだとか。納得です。
今後メニューが出そろってくるのが楽しみです。
・麺屋 伊とう…東5条14丁目