食べある記(帯広)(723)


202081(土)

中華そば まる藤商店さんの塩らーめん


中華そば まる藤商店さんの塩らーめん

 3訪目です。

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 先客0、後客4。コロナの影響でしょうか、客足が落ち着いてきたようです。

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 前回と同じく塩をストレート麺で注文。

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 前回、想定外のしょっぱさだったので、それが普通なのか確かめたかったのですが…。

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 …全く問題ありませんでした。自分の体調か舌に問題があったか、何かの間違いかと思われます。

 醤油も塩も、丁寧できれいな仕上がり。タイプです。違うメニューも試してみようと思います。



2020728(火)

期間限定! 音更町・麺や虎鉄さんの特製はまぐり塩らーめん


期間限定! 音更町・麺や虎鉄さんの特製はまぐり塩らーめん

 らーめんとザンギの店。道内では16店舗が展開。そのうち十勝には3店舗があります。音更店に来たのはほぼ3年ぶりです。

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 チラシを見て、そう言えば虎鉄さんの塩味は食べたことがないなと思いやって来ました。「限定もの」にも弱いし…。

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 特製はまぐり塩らーめん! 白濁スープなんですね。

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 「トンコツ、鶏がら、野菜と新鮮なはまぐりをたっぷり使って炊きだした特製のスープ…」は、あっさりしながらもコクがあります。

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 中太の縮れ麺は自家製だそうです。

 9月末までの期間限定メニューです。



2020711(土)

新店オープン!らーめん 巖窟王白樺店さんの焼き醤油らーめん


新店オープン!らーめん 巖窟王白樺店さんの焼き醤油らーめん

 つい数日前、看板がかけ替わっていたのでマークはしていたのですが、こんなに早いオープンとは思っていませんでした。(9日オープン)
 市内では、帯広店に次いで2店目の巖窟王さんです。

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 この場所には、代々著名なラーメン店が出店していますね。記憶が正しければ、めんぞう→開高→ぶたいちの順だと思います。

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 メニューは帯広店と同じようです。

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 焼き醤油らーめんにします。手もみ麺(中太)かちぢれ麺かチョイスできるというので、手もみ麺で。

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 弾力のある歯応えで、プリプリと唇のまわりではねるような感じの麺ですね。暖簾にはマルカツ製麺の名がありました。
 味わいも帯広店と同じようです。

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 今日(11日)と明日は、オープン記念価格500円での提供だそうです。

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・らーめん巖窟王白樺店…西18条南2丁目(白樺通り沿い)



2020629(月)

新店オープン! バーミヤン帯広白樺店さんのあんかけラーメン


新店オープン! バーミヤン帯広白樺店さんのあんかけラーメン

 情報が古くてすみません。4月25日の開店でした。以前はステーキ宮さんだったところかな。

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 中華のファミレスです。

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 注文は、タブレットの画面で。

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 季節限定のあんかけラーメンと…

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 …焼き餃子にしてみました。

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 全般的に割安感はあるけれど、税抜き表示になっていることをお忘れなく。(笑)

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 持ち帰りメニューも多数あります。このご時世、使い勝手がいいかも。

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・バーミヤン帯広白樺店…白樺16条西1丁目



2020623(火)

移転オープン! 蕎麦人さんの二色せいろ


移転オープン! 蕎麦人さんの二色せいろ

 情報としては古いのですが、稲田の方からこちらに移転されてます。当サイトでもおなじみさんですね。


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・蕎麦人…西2条南30丁目



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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