食べある記（帯広）(723)

　オープン時以来2度目です。



　旭川タイプのラーメンが食べたくなったので。




　こだわりらーめんの正油にしました。



　旭川ラーメンと言ったら、やっぱり醤油でしょ～♪



　このシンプルさ。間違いなし!

　あんかけの焼きそばが食べたくなって行きました。5年ぶりくらい。





　先代さんの頃は、龍門と言えばあんかけ焼きそばとの定評がありました。2代目さんになってからはラーメンメニューが中心でメニューから消えていましたが、程なく復活したようです。



　しかもトップメニューになっています。



　かなりのボリューム!　あんの醤油色がたまりませんね～♪



　彩り豊かな野菜や魚介類が食をすすめ、ペロリと完食です。

　次回は、五目麺と餃子だな。

　3年ぶりです。店内外とも味わい深い造りになっています。





　注文時に渡される木札。会計の時に返すシステムです。




　麺メニューだけでもこんなにありますが…


　…本日の目当てはこれ!



　今月限定の50周年記念メニューです。



　鶏ガラベースのスープはややトロみがついているので、麺にしっかりからんできます。最後まで熱々でいただけます。



　見た目のコッテリ感ほどはしつこくありません。


　次回は、別な麺メニューも試してみようと思います。

　記録では2度目だけど、記憶では4度目だと思います。



　店内外とも変わっていませんね～。


　30周年を機に「昔風ラーメン」をメニューに加えたとのことでしたが…



　そんなメニューはありません。正油を注文しました。



　見た目的には以前と同じようです。



　味の記憶はほとんどありませんが、以前もこんな感じだったような…。

　「昔風ラーメン」の新聞記事はどういうことだったのだろう。謎です。

　ぶた丼処ではありますが、豚丼目当てで来たわけではありません。




　4年前にラーメン(味噌)をいただいたことがありますが…





　今回は、小豚丼+小そばセットにします。先客さんも全員セットものを注文していました。人気のようです。




　豚丼の肉は、ロースかバラを選べるとのことなので、ロースにしてもらいました。



　温かいそばにしました。生卵が付いてきたので割り入れて、月見そばです。




　そば・うどんとのセットがあるとは知りませんでした～♪

　こちらのセットメニュー、おススメです。


・ぶた丼処 ぶた屋…西23南1