食べある記（帯広）(723)

　何を食べてもハズレがなく居心地の良いところですが、営業(?)が不定期のためなかなか口にする機会がありません。残念です。


　この日は冷やし中華でした。




　麺が2玉はあろうかというボリューム!　サービスしてくれました。

　満足、満腹。(喜)

　昨日のオープンでした。



　ラーメンと餃子のみのメニューです。



　らーめんの(醤油)にしてみました。和風の丼ぶりで、見た感じではおとなしそうですが…



　…最初の一口でガツンとくるニューウェーブ系。濃いめの味わいです。醤油ラーメンに具の炒めキャベツは珍しい。



　「動物系と魚貝系のスープの良さを引き出すブレンド醤油」

　札幌麦伸堂から直送の特製麺とのこと。


・らーめん屋 れご…西23条南2丁目

　オープン当日なので、行列ができる程混んでいたらやめようと思っていましたが…






　…雨天のせいかそれ程でもなく、すんなり入れました。



　夜営業もあるようです。


　そうそう、昭和時代は「醤油」じゃなくて「正油」なんです。




　ビジュアルからあっさりしょっぱ目の味わいまで、昭和チックですな～




　「ラーメン花月」の名入りのレトロな丼ぶりは、ひょっとして…


・ラーメンの昭和…西12条北1丁目(国道沿い)

　ほぼ半年ぶりです。




　変わらずスッキリとした店内




　この日は寒いと感じるくらいだったので温そばにします。



　かき揚げそば・ダッタンそばご飯・つけもののそばセットBは初めてです。



　ダッタンそばご飯と聞いただけで、何だか健康に良さそうな気がしますね～♪




　冷そばが食べたくなるような、暑い夏が来ないかな～

　今月5日のオープンでした。以前は開高さんだったところです。



　北見に本店があるようです。

　メニューがいっぱいで、決めるまで時間がかかりそう。事前に食券を購入するシステムなので、必然的に入口付近が混みあいます。



　いつもどおりノーマルな醤油を頼むつもりでしたが、「魚介」に反応してしまいました。

　「魚介の旨味たっぷり」の魚介らーめんです。醤油味だけのようです。



　中太の縮れ麺はモチモチタイプ。スープは少～し旭川的な味わいを感じたような気がしましたが。

　7月10日からは、にんにく醤油と極太油そばがメニューに追加されるようです。


・麺屋 中山商店…大通南3丁目