食べある記(帯広)(724)


201844(水)

らーめん専科 羅妃焚さんの濃厚鬼にぼし白湯


らーめん専科 羅妃焚さんの濃厚鬼にぼし白湯

 オープンして15年くらい。今回で5度目。当ブログでの紹介は初めてです。

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 岩見沢に総本店があるそうです。

 帯広店オリジナルを中心にメニューは多彩です。

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 地域の情報誌に掲載されていた「濃厚鬼にぼし白湯」にします。

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 「にぼし」に激しく反応してしまいました。しかも「濃厚」で、おまけに「鬼」ですから…。


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 帯広店限定の上、期間・数量も限定と、限定尽くしです。麺も特注麺を使用しているそうです。


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 大人の味ですな~。


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・らーめん専科 羅妃焚…西8条南1丁目(国道沿い)



2018330(金)

そば処 一ぷくさんのもりそば


そば処 一ぷくさんのもりそば

 藤丸7階にある、よもぎそばの一ぷくさんにやって来ました。

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 昭和27年創業の風格がにじみ出ています。

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 今回は、普通そばのもりにしました。

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 よもぎそばにすると100円アップします。


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 近頃、冷たい蕎麦の時にはこれぐらいの細さのものがちょうどよいと感じるようになりました。太くもなく細くもなく…やや細めかな。

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 今度こそ、体に良さそうなよもぎそばにしようと思います。



2018327(火)

蕎麦処 開拓舎さんのもりそば


蕎麦処 開拓舎さんのもりそば

 ついこの間行ったと思っていたのに、もう1年以上経っていました。

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 メニュー表が作り替えられていました。生産者直営のお店であることが強調されています。

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 期間限定メニューもありましたが…

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 …やっぱり、もりそばにしちゃいました。

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 ワンコインでもありがたいのに、豆腐や切干大根まで付いてきて、なんだか申し訳ない気がします。(嬉)

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 次回はぜひ、新蕎麦の時期にお邪魔しようと思います。

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2018322(木)

そば処 一休さんの冷やしたぬき


そば処 一休さんの冷やしたぬき

 長崎屋さんの4階・レストラン街の中の1店。4年ぶりに訪れました。

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 提供メニューに変わりはなさそうですが、少し値上げされているようです。

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 このお店では、メニューにない冷やしたぬきと決めています。かつては、3日に一度くらいのペースでいただいていたことがあります。

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 長めのそばですが、のど越しが良いのでスルッと入っていきます。懐かしい味わいですね~。

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 藤丸内の一ぷくさんとは姉妹店です。



2018319(月)

ラーメン村さんの塩ラーメン


ラーメン村さんの塩ラーメン

 久しぶりに来てみたら…ぶた丼の幟が…

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 豚丼、前からやってたっけ!?

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 お1人様用のカウンター席も増設されていました。

 最近、値上げされたようです。

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 醤油派ですが、この日もトップメニューの塩を注文してしまいました。

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 丁寧な仕事ぶりが伝わってくる1杯です。

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 おかみさんのとびっきりの笑顔で迎えられ、送られるお店です。皆さんの評価が高いのが頷けます。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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