食べある記(帯広)(724)


2018315(木)

そば処 匠さんのもりそば


そば処 匠さんのもりそば

 水光園の入口にある蕎麦屋さんです。

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 落ち着いた和風の店内。ゆったりしています。

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 そばの生産地が表示されています。

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 いつも通り、もりそばにしました。

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 大皿なので分かりにくいかもしれませんが、蕎麦の量は多めだと思います。(嬉)


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 食べ応えあり!                              



201839(金)

そば処 一粒さんのせいろ


そば処 一粒さんのせいろ

 およそ1年半ぶり。

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 石臼挽きの手打ちそばです。

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 この日の気分で、せいろにしました。

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 コシもあり、のどごしもよいバランスのとれた蕎麦だと思います。


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 帯広でも屈指の人気店の一つですね~♪



201834(日)

炭焼ダイニング とりの介さんのミニ上がりラーメン


炭焼ダイニング とりの介さんのミニ上がりラーメン

 串焼(おまかせ6本盛り)が焼き上がるのを待つ間、居酒屋メニューを眺めていると…

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 …ミニ上がりラーメンというのがあるじゃないですか! 隠れラーメンを、またまた見っけ~♪ 即、追加注文です。

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 透明スープ系のあっさりした塩ラーメンですね。

 ビジュアルもなかなかのもの。自分には少し塩味が強めの仕上がりです。酔客向けの〆メニューのせいかもしれません。

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 ミニとは言え、そこそこのボリュームがあり、ホロホロ系の鶏肉チャーシュー(?)も食べ応えがあります。


・炭焼ダイニング とりの介…西20条南3丁目(白樺通り沿い)



201832(金)

つけものと家庭料理 なおさんの鍋ラーメン


つけものと家庭料理 なおさんの鍋ラーメン

 「ラーメンのある居酒屋さんができたよ」とのことなので行ってみました。場所は、いなり小路の大通側。おでん大学のあった辺りです。


 さっそくメニューを見ると…

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 ありました。しかも鍋ラーメンですって!

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 結構コッテリ感ありますね。熱々で、野菜がいっぱいです。

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 あったまる~♪

 高知県須崎市の鍋焼きラーメンを彷彿とさせてくれます。


 隠れラーメンを、また1杯発見してしまいました。(嬉)


・つけものと家庭料理 なお…大通南8丁目 いなり小路



2018227(火)

手打ち田舎そば本店さんの天ぷらそば


手打ち田舎そば本店さんの天ぷらそば

 昭和44年開業とか。

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 11時30分の開店となっています。

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 程なくして7割ほどの席が埋まってしまいました。ほとんどが、古くからの常連さんのよう。


 ↓ 北店にも掲示されていた、そばの値段変遷表

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 この日はどうしても温かいそばが食べたかったので、天ぷらそばにしてみました。お初です。

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 店名そのものの極太の田舎そばです。

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 中には、こんなのも…(!)

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 不揃いの上、短めなので、のど越しツルツル感はほぼゼロ。100パーモグモグ感の、しっかり噛んで味わうタイプです。

 自分の知る限り、これより太いそばにはまだお目にかかったことがありません。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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