食べある記（十勝）(583)

　今月20日のオープンだったようです。店舗が幹線には面していないので、気づきませんでした。




　店内外ともシンプルでスッキリした感じです。









　↓　メニュー








　保刈製麺のごまそば使用だそうです。





　天丼セットを頼んだら、ご飯切れとのことなので、天ざるに変更です。




　のど越しが良いのは、山芋効果か。

　サクッと揚がった天ぷらは、見た目からして美しい!





　肩がこらず、気軽に食べられるお蕎麦屋さんですね。



・蕎麦処みなと庵…音更町木野大通東3

　「コストコ」の商品を再販するというSTOCKさん。先日の地元紙に、「東京や京都の有名店のラーメンを扱う冷凍自販機を設置した」という記事が掲載されていたので、蕎麦の花の撮影の帰りにさっそく立ち寄ってみました。




　この自販機の設置は、道内では4カ所目とか。もちろん十勝では初めてです。





　4店5銘柄の冷凍ラーメンを扱っていて、どれも1杯分千円とちょい高めな感じがしますが、麺や具、スープを解凍するだけで行列のできる人気店の味を楽しめるのは魅力ですね～♪



　自分が購入したのは　東京・ラーメン凪の「すごい煮干ラーメン」。
　少し涼しくなってから試してみようと思っていますが、どんな味わいなのか今から楽しみです。



・STOCK…新得町5南4(国道沿い)

　「そば　かとう」さんでの食後に立ち寄りました。幹線道路から少し入った住宅街の一角にあります。

　福原美術館の近くですが、説明し難い場所なので、ナビに頼ることをお勧めします。




　自家焙煎コーヒー豆を扱っているので、煎りたての新鮮なコーヒーが飲めます。




　おススメの「エチオピア」を淹れてもらいました。スッキリとした雑味のない味わい。気に入りました～♪


・はぜいち珈琲…鹿追町仲町1

　未食という蕎麦っ食いの友人を連れて行ってきました。自分は3度目です。先客0、後客5名。




　さて、今日は何にしようか…





　もりに、天ぷら盛り合わせをシェアすることに。えび天が1本ということなので、急きょ単品のえび天(2本)を追加です。(笑)







　蕎麦は鹿追産の牡丹そばを使用。




　石臼挽きで手打ち、手切り。程よいコシの並み太のそばは、のど越しも良いタイプ。サクッと揚がった天ぷらも好感度高し!

　昨夜は少し蒸し暑さを感じたので、窓を開けっ放しにしているうちに寝入ってしまい、早朝から野鳥の鳴き声で起こされてしまいました。鳥たちは早起きですね。


　そんな野鳥の声が聞こえてきそうなカフェを紹介します。

　ここは、忠類市街地から少し離れた里山。店の内外とも野趣にあふれています。一言で言えば、「ワイルドだぜ～」。





　前経営者の時から気になっていた店なので、「たいきうどん」さんからの帰りに思い切って立ち寄ってみました。









　東京都江戸川区出身という店主さん。旅をしているうちに北海道・十勝の自然に魅了されたのだとか。





　自家焙煎しているというコーヒーは、なかなかの味わいです。



　ロケーションもさることながら、店主さんの人柄も人を引き付けるものがあるようです。

　次回は、食事に来ようと思います。



・Cafe森の音(ね)こ…幕別町忠類東宝