食べある記（十勝）(583)

　6月17日のグランドオープンでした。

　地元紙に「13日にプレオープン」の記事が載っていたので、よく確かめもせず16日に勇んで駆けつけたところ見事にフライング。で、1週間後のリベンジとなった次第です。

　場所は、大樹町市街の玄関口、セイコーマートの隣り、以前は東宝飯店さんだったところです。





　開店10分後にはほぼ満席状態。大樹町初のうどん専門店への期待が窺えます。






　お得なランチセットにしたかったけれど、かけうどん(温)となっていて、どうしても冷たいうどんを試したかったので、ざるうどんを注文。





　第一印象…「少なッ!」




　コシ強めで、のど越し良く、付け汁との相性もいい感じです。でも、量が少ないかも。あっという間に食べ終えてしまいました。
　炭水化物控えめの身にはありがたい量なのですが…。

　お腹を満たしたい向きには、セットメニューにするか、サイドメニューを追加することをおススメします。


・たいきうどん…大樹町柏木町(国道沿い)





　↓　店前から大樹市街方面





　↓　同忠類・帯広方面

　ラー友と堀江家のラーメンを食べた帰りに立ち寄りました。友人は初めて、自分は5～6度目くらいか。




　来る途中の複雑に絡んだ5差路(?)をどの方向に行ったらいいのか、今回もやっぱり迷いました。(笑)


　落ち着いて、ゆったりとした時が流れているような空間でいただくコーヒーは格別です。




　チーズケーキセットを注文。コーヒー以外のメニューを頼むのは初めてです。手造りの自家製アイスも絶品!





　友人は、チョコレートケーキセットを注文。




　こんなカフェ、自分もやってみたいなと思わせてくれる店です。


・ギャラリー陶…大樹町萌和(萌和山展望台をめざすと良い…途中右側にある)

　十勝では比較的珍しい「家系」ラーメンの店が、大樹町にオープンしています。




　場所は、道の駅コスモール大樹の敷地内で、以前「ラーメンハウスMAMO」さんだったところ。

　あのホリエモンプロデュースの店だそうで、これでもかというくらいホリエモンが前面に出てきています。(笑)







　さて、オーダーですが…




　基本的にキャッシュレスシステムとなっているようで、スマホでQRコードを読み取ってオーダーし、電子マネー決済という流れのようです。

　タブレット画面による注文はもちろんのこと、食券機からの購入さえ苦手とするアナログ世代には、まだハードルの高いシステムのような気がします。

　若い世代には「ストレスフリー」かもしれませんが、アナログ世代には「ストレスフル」にしか感じられませんね～。(笑)


　様々な苦難の末(笑)、高～いカウンターの上にラーメンが着丼。





　縮れ強めのやや平打ちがかった太麺に、厚めのチャーシュー、ホウレンソウに海苔。ビジュアルは、まさに「家系」ですな～。




　予想外にくどさはなく、あっさりでやさしく食べやすい感じ。ライト家系といったところか。自分は好きなタイプです。





　「家系本家」とはいったい!?　謎です。


　この店のシステムを受け入れられる世代か否かで、評価が真っ二つに分かれそうな気がします。


・堀江家大樹本店…大樹町西本通(道の駅コスモール大樹敷地内)

　池田町役場の北側道路(国道)を挟んだ真向かいにある老舗酒店が、洋食レストランになっていたことも知らなかったのに、さらに、定食やラーメンも提供する定食とテイクアウトの店になったようだとの情報が。




　で、さっそく行ってきました。店前には、「煮干しラーメン」のノボリがあります。





　店内は、どこかのフードコートの一角かと思われるくらい広々しています。さらに、カウンター席もあります。






　もちろん、「玉ネギ煮干しらーめん」を注文。




　見た目、背脂(?)チャッチャ系で、それ程ニボ感はありません。
　ストレート系の細麺はいい感じですね～♪




　最初の一口では、やや甘味を感じましたが、食べ進めるうちにだんだんしょっぱくなっていくタイプのスープのようです。
　トッピングの玉ネギのみじん切りが、口中をさっぱりとしてくれます。


・てるい商店…池田町西1、8

　この店は初来店というラー友と一緒に。自分は、ほぼ半年ぶり。先客1、後客4。


　ラー友は、極太麺の正油の竹の子。どうです、この太さ!




　自分は、普通麺の正油の竹の子。普通麺でもかなり太めです。以前より太くなっているかも。




　かなりしょっぱめのスープは、ほとんど富山ブラック並みです。ご飯と一緒に食べてちょうど良いくらい。





　ラー友は、噛みごたえのある極太麺と竹の子のダブル攻撃に苦戦していましたが、かなり気に入った模様。
　「これは、もうパスタだ」との感想を漏らしていました。


　この日は、おひとり様の2名を含め、計3名の女性客で、いつもより女子率高めでした。