食べある記（十勝）(583)

　4月7日オープンと知り、さっそく行ってきました～。




　場所は、道の駅鹿追の道路を挟んだ真向かい、以前そば処大雪さんだったところです。





　メニューはこんな感じ。






　初めての店なので、もり(冷)とかけ(温)を頼みます。









　地元産のそば粉を使った手打ちとのこと。並み太より気持ち太めか。のど越し良くコシも強めで自分好み。





　落ち着いた感じの器類も加点ポイントですね～。


　オープンしたばかりで不慣れのせいだと思うけれど、ホール担当スタッフさんの細かいミスが気になり、客の方がハラハラドキドキ…。もう少し落ち着いたころにまたお邪魔しますね～。


・そば　かとう…鹿追町南町2

　所用で鹿追に来ていたので、新得まで足を延ばしました。







　開店時間の11時を過ぎていたので、先客3組8名(出待ち6名)、後客2組4名。平日でも混んでます。







　この日は、かけそばに天ぷら盛り合わせを注文。この組み合わせは自分の中で最近のお気に入りです。




　ここの蕎麦、やっぱりタイプだわ～♪




　今度来た時は、冷蕎麦かな。

　ジャズlive前の腹ごしらえ。




　昼時を外して行ったのに、駐車場は結構な混み具合です。先客7～8名(出待ちなし)、後客2名。




　今日は、温そばだな。




　ごぼう天そばにします。




　枕木みたいなごぼう天が井桁に組まれたファイヤストームみたい。




　それぞれがしっかりくっ付いていて、一本一本はがすのに一苦労。この武骨さがまたいいんです。(笑)

　帯広の老舗中国料理店の3店目。2年ぶりです。




　開店時間直後だったので、先客は0、後客は3組6人。








　中国料理店で麺類をいただくときは…




　五目あんかけ焼きそばか五目麺と決めています。


　というわけで、この日は五目麺です。





　具の魚介類が少し控えめになったような…。





　次は、ランチセットにも挑戦したいと思っています。

　他サイトのブロガーさん情報で知りました。「居酒屋紅や」のランチ営業の食堂という位置づけらしい。




　見た目は、カウンター7席のみ。先客0、後客4。ほとんどが地元の方のようでした。





　メニューは…、味噌、醤油、塩野菜の3味と坦々麺のほか、五目あんかけ焼きそばもあります。





　初めての店なので、醤油にします。





　印象としては、昔風サッポロ系食堂ラーメンといったところでしょうか。特にクセのない万人向きの一品だと思います。





　プリプリした中太の縮れ麺は、程よいゆで加減でした。


　次回は、どうにも気になる五目あんかけ焼きそばにしてみようと思います。



・紅やの食堂…中札内村大通南4　国道沿い)



　↓　店前から広尾方面




　↓　同帯広方面