食べある記（十勝）(583)

　ブログ上では、麺店での食べ納めということになりそうです。

　平成26年以来ですから、8年ぶり3度目です。




　カウンター席が増えたような…。コロナ対策なのかな。





　ここは確か冷そばがおススメだった記憶があります。




　…ということで、冷ぶっかけたぬきそばにします。




　太からず、細からずの並み太蕎麦は、カッチリとした強い歯ごたえで、自分には「どストライク」です。




　ややザラっとした食感があって、程よいのど越し。


　もうちょっと家の近くにあってほしいそば屋さんです。本別は、遠いな～。

　cafeハレルヤさんに行く前に、休憩で立ち寄ったJA鹿追の駐車場で見つけました。ここも十分に「隠れラーメン」と言えます。
　どう見てもコインランドリーでしかありません。




　この日は営業日ではなかったので、改めて出直すことに…




　…営業日は、こんな暖簾とノボリが出ていました。




　オープンして5～6年経っているそうです。知らなかったな～!



　メニューはラーメンのみ。味噌、塩、正油の3味あります。




　定石通り、正油にします。冷ややっこが付いています。




　本格派を感じさせるロールチャーシューが目をひきます。





　醤油色が濃いけれど、しょっぱくはありません。中細の縮れ麺は丁度よい茹であがり。好みのタイプです。

　食後にサービスのコーヒーをいただきました～♪




・新町ラーメン…鹿追町新町4丁目

※正式な店名は未確認です。

　他ブロガーさんの情報で存在を知りました。ラーメン提供店の全軒制覇を目指す自分には、大変貴重な情報でした。感謝します。


　店舗は鹿追市街中心部にありますが、ラーメンがあるようには思えない佇まいなので、なかなかたどり着けませんでした。




　墨アート・ギャラリーはれる家に併設のcafeということでした。






　麺メニューは、コラーゲンラーメンとコーンラーメン、キタキツネうどんの3品のようです。




　コラーゲンラーメン(「おじいの気まぐれ」)にしました。





　シンプルでスープの透き通ったきれいな仕上がり。豚足でスープをとっているとか。




　牛骨スープのような上品でやさしい味わいです。肉々しく臭みのないチャーシューは絶品!

　血圧が気になる自分が、珍しくスープを完飲してしまいました～♪



・cafe ハレルヤ…鹿追町新町1丁目 墨アートギャラリー内



　↓　食後、ギャラリーを拝見。撮影もOKでした。

　先月10日のオープンだったようです。





　この店舗は、久呂無木芽室店⇒三国⇒片のといずれもそば屋さんが入居しています。


　↓　前店と特に変わったところはなさそうです。





　メニューはいたってシンプル。オープン時用なのかも。




　初めての店なので温・冷どちらも試したくて、「ざる」と「かけ」を注文。

　時間差をつけて出してほしかったけど、両方同時に出てきちゃいました～!




　並み太の手切りかな。のど越しの良いタイプです。つけ汁(つゆ)はやや弱めでやさしい味わい。





　↓　かけそば




　ざるを食べている間放置されていたせいか案の定柔らかめで、血圧高めの自分にはちょっと塩分が気になるところ。


　店内広々とゆったりしているので、ファミリーでの利用もOK。

　空き店舗が塞がってくれてありがとう!　です。



・蕎麦処なかがわ…芽室町東めむろ3条南1

　マックスバリュ音更店での初買い物。スーパーのダイイチやフクハラ内のテナント店として知られる美唄焼鳥 炎さんです。

　テイクアウト専門でコスパがいいので、気軽に焼鳥を楽しめます。

　とり皮串、つくね串、ねぎま、豚串、鶏もも精肉串の5種類を2本ずつ、すべて塩で。しめて税込みで1,296円也。