食べある記(十勝)(583)


2020121(火)

移転オープン!幕別町札内・樹々苑さんのユッケジャンラーメン


 以前は、国道の向かい側の少し入ったところにありました。

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 国道沿いで駐車スペースも広くなり、車が停めやすくなりました。初訪です。

 オープンして間もないので、どこもかしこもピッカピカ~♪

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 画面にタッチして注文するのにも慣れてきました。

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 目当ては麺類だけど、ここは焼肉屋さんなので…一応、牛サガリを1人前頼んでみました。味見です。

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 肉質の柔らかいこと~♪

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 そして、ユッケジャンラーメン!

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 最後まで辛々の熱々です。

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 間違いなく焼肉屋さんのラーメンですね~


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2020116(木)

麺活開始!・新得町 十箱さんのもりそば


麺活開始!・新得町 十箱さんのもりそば

 今年の麺活は十箱さんから始まりました。

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 迷いようのない、シンプルなメニュー。

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 もりそばです。

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 美しい!

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 かなり固めの茹で上がりなので、柔らかいそばが好きな人には温そばをおススメします。



20191228(土)

オープン! 鹿追町・道の駅うりまくで、しかめん蕎麦


オープン! 鹿追町・道の駅うりまくで、しかめん蕎麦

 道の駅うりまくでしかめん蕎麦の提供を始めたとのことなので、さっそく行ってみました。

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 レジで前払いし、番号札をもらって席で待つシステムです。

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 どうやら、蕎麦メニューはかけそばのみのようです。

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 ごぼう天をトッピングしました。

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 並み太の薄緑がかった蕎麦。きれいな仕上がりです。

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 これなら、冷たいもりそばでいただきたくなりますね~♪


・道の駅うりまく(しかめん)…鹿追町瓜幕西3(←正式な店名不明)



20191224(火)

幕別町札内・らーめん喜一郎さんのみそ


幕別町札内・らーめん喜一郎さんのみそ

 オープン時以来2度目です。

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 客足も落ち着きをみせているようです。先客0人、後客6人。

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 前回予告したとおり、みその検証(?)にやって来ました。

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 白濁したまろやかスープ。飲みやすい。

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 プリップリの中太麺は、縮れ強めか。


 みそもなかなかのデキと思いましたが、醤油の方が完成度が高いように感じたのは自分が醤油派だからかな。



20191219(木)

音更町・さぼりやさんのら~めん


音更町・さぼりやさんのら~めん

 消費税の改定後、初です。

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 値上げはされていないようです。

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 味もボリュームもそのまんま(たぶん)。

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 あのワンコインラーメンは健在でした。

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 1000円超えのラーメンもそんなに珍しくなくなった昨今、ワンコインに据え置きって…あり得ないでしょ。頭が下がります。

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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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