食べある記（十勝）(583)

　道の駅にも登録されている「しほろ温泉プラザ緑風」内にあるレストランです。



　この店の存在はかなり以前から知っていましたが、これまでなかなか食事をする機会がなかったため初訪です。



　定食、丼物、麺類、カレーをはじめ、デザートも充実しています。




　蕎麦にしようかとも思いましたが、何となくラーメンの気分だったので醤油ラーメンをチョイス。



　ビジュアル的にとても美しいラーメンです。



　印象としては東京風あっさり系といったところでしょうか。


　食後のコーヒー(セルフ)が付いていたようですが、忘れて飲まないで出てきてしまいました。

　明るく雰囲気の良いレストランでした。


・レストラン ベリオーレ…士幌町下居辺西2線

　西帯の達磨さんのラーメンは何度かいただいたことがありますが、2年前にオープンしたこの音更店にはラーメンメニューがなかったので初めてです。



　このほど経営主体が変わられたようで、それとともにランチメニューとしてラーメンが加わったとのことなので、さっそく行ってみることに。




　みそにしてみました。



　西帯の達磨さんのラーメンと変わりないようです。



　…ということは、双喜さんのラーメンということか。

　次回はぜひ、しょうゆにしてみたいと思います。

　6月15日のオープンでした。



　場所は、ぴあざフクハラ音更店のフードコートで、以前は一口茶屋さんだったところです。ガーデンスパ十勝川温泉で営業していた「とん風」さんが店名も新たに移転されたようです。



　オープン当初は蕎麦メニューがなかったので、メニュー追加を見届けての再訪。



　ざるそばを注文。番号札を渡され、食器の上げ下げなどはセルフです。



　並み太からやや太めのそばは薄緑がかっていて、見た目はとん風さんのときと変わりはないようです。
　コシは強めです。



・ごはんcafe茶の間…音更町木野大通東16　ぴあざフクハラ音更店

　甘党ではないけれど、噂を聞きつけ行ってみました。


　音更町の本町にある小ぢんまりしたチーズケーキ専門店です。


　とりあえず店頭に並んでいた3種類(プレーン・ブルーベリー・リンゴ)を買い求めました。



　店の片隅には陶器などの販売コーナーも




　頭の中で描いていたチーズケーキとは全く違っていました。



　濃厚感あふれる味わいだけれど、甘さ控えめのせいかライトな感じ。何個でもいっちゃいそうでヤバいぞこれは。

　閉店時間前に売り切れることもあるらしい。

　オープンからかなり経っていますが、東北の旅を終えてから遅ればせながら行ってみました。



　内部のレイアウトは、以前の木の葉さんの時と変わっていないようです。



　店のイチオシは炙り味噌のようですが…



　…あえて醤油にしてみました。



　程良い噛み応えのホロホロチャーシューは好きなタイプです。



　中細縮れ麺の茹で加減もグ～ッ!



・麺匠 真武咲弥…幕別町千住(国道沿い)