食べある記(十勝)(583)
2018年9月28日(金)
鹿追町・しかおい亭さんの正油ラーメン
2018年9月25日(火)
新店オープン! 上士幌町・麺ゃ 野中商店さんの醤油らぁめん
食べある記(十勝)×583
パチンコパーラーヒカリの向かい側にあるだだっ広い駐車場の一角に、今月19日にオープンしたばかり。
↓ 店のコンセプトが、キッチリと書かれているメニュー表
↓ らぁめんのおとも
3味全部を試したいところですが…、初訪なので醤油でいってみます。
「丸どりの旨味を生かしたあっさりスープ」で、無化調をウリにしているようです。
麺は並太と中細の中間くらい。やや柔らかめの茹で上がりです。全体的には初期のニューウェーブ系といった印象。
PRセンスに長けているように思うのですが、「ガンコ親父」店主さんのプロデュースなのかな。
・麺ゃ 野中商店…上士幌町東2線
↓ 店のコンセプトが、キッチリと書かれているメニュー表
↓ らぁめんのおとも
3味全部を試したいところですが…、初訪なので醤油でいってみます。
「丸どりの旨味を生かしたあっさりスープ」で、無化調をウリにしているようです。
麺は並太と中細の中間くらい。やや柔らかめの茹で上がりです。全体的には初期のニューウェーブ系といった印象。
PRセンスに長けているように思うのですが、「ガンコ親父」店主さんのプロデュースなのかな。
・麺ゃ 野中商店…上士幌町東2線