食べある記（十勝）(583)

　サホロリゾートホテルのカフェ&レストランです。ネーミングがユニークですね。



ホテルとは渡り廊下でつながっていますが、テラスからも出入り可能です。




　ここにそばメニューがあるという情報は、かなり以前からつかんでいましたが、今回やっとお邪魔することができました。なので初訪です。

　窓側の席からは雄大な風景が広がります。




　ランチメニューはいろいろあるようですが、基本のそばメニューのざるそばを注文。




　やや細めののど越しの良いタイプです。



　クセがなく食べやすい。ホテル内レストランのそば～という感じです。


　ホール担当(?)の女性の爽やかな対応には感心しました。また寄らせていただきます。


・花森熊(HANA MORI KUMA)…新得町狩勝高原　サホロリゾートホテル

　この日は家族で焼肉!子供連れでも入りやすいKAGURAさんが最近の定番となっています。






　シーザーサラダからスタートして…



　まずタンを…



　カルビ…サガリ…牛ホルモン…豚ホルモン…










　そして〆は、冷麺と…



　コーン炒飯に次ぐ、ご当地グルメ第2弾!　あんかけ焼きそば～♪(トップ画像)




　KAGURAさんのは、石焼ビビンバのあんかけ焼きそばバージョンといった感じで、焼き肉屋さんならではの一品。


　町内の8店がそれぞれの味わいで提供しているようです。



　ご当地グルメとして定着するか楽しみですね～♪

　写真撮影の途中で立ち寄りました。



　前回来た時と暖簾が変わってる!



　チョーシンプルなメニュー



　もりそばをチョイス。器も並べ方も変えましたね。



　十割の黒っぽい田舎系。やや細めです。



　一生懸命さが伝わってくるお蕎麦ですね～♪

　札内駅の裏側の住宅街にあるお洒落なcafe。初訪です。



　Chai7月号の特集記事で麺メニューがあることを知り、さっそく伺いました。

　その名も「台湾まぜそばuraniwa風」



　汁なし坦坦麺のようなビジュアルです。



　手前の方に大量の山椒!…


　…と思い、これはシビレるぞと警戒しながら食すると、ひき肉のピリ辛感とニラの刺激的味わいはあるものの、シビレ感はなし。山椒に見えたのは、魚粉でした～(笑)



　マイルドな味わいの油そばですね。ただし、ニラの存在感は結構あります。
　7月限定メニューとのことです。




・uraniwa cafe…幕別町札内中央町

　芽室高校前の道路を走行中、開店祝いの花輪を発見!



　かなり前に一度オープンしていましたが、麺メニューの有無や営業しているかどうかもよく分からなかったので、未訪のまま現在に到っていました。



　店主さんのお話では、他のお店と掛け持ちだったためなかなか本腰を入れての営業ができなかったのだとか。

　メニューは今後増やしていく予定とのことです。



　麺は自家製で、店内には製麺機が置かれていました。



　生麺を見せてもらいました。中太の縮れ麺ですね。



　醤油味の琥珀ラーメンを注文。



　横から見ると縦長の丼ぶりです。



　後味のスッキリしたやさしい味わいなので、スープは最後まで飲み干せそうな感じ。




　値引きしてもらった上に、次回割引券までいただいちゃいました～♪




・二十里…芽室町東めむろ1条南1丁目