食べある記（十勝）(583)

　回転寿司店のラーメン調査もいよいよ大詰め。ラストを飾るのは羽衣亭さんです。音更店に行きました。初訪です。





　醤油を頼むつもりだったけど、玄関先に↓　こんな看板があったので、急きょ変更です。



　例によって、寿司もいくつか頼みます。

　↓　活け〆真だい



　↓　あかがい



　↓　赤えび(自店むき)



　↓　活〆煮穴子




　そして、この日の大本命・鯛だし塩ら～めんです。



　回転寿司店のラーメンは、おしなべてスープのレベルが高いと感じました。当然、量は少なめですが具が充実していて、断然コスパの良さが光っています。


・回転ずし羽衣亭音更店…音更町木野大通西8(国道沿い)

　断続的に休店していましたが、このほど復活を果たしたようです。



　お久しぶりです!



　ここはやっぱり醤油でいきましょう!



　素朴な昔懐かし系ビジュアルですが、しっかりとしたコクのあるスープです。


　元々好きなタイプではありましたが、より自分好みに変化しているような気がしたので聞いてみました。

　「作り方、少し変えましたか」

　「体調を崩してからコッテリに弱くなり、鶏ガラの割合を増やすようにしました」と店主さん。

　道理で……納得です。


　何はともあれ、復活おめでとうございます!


・らあめん三日月屋…士幌町西2線(国道沿い)

　ラーメンのあけみちゃんのあったところに、麺屋北物語さんが士幌店をオープンしています。





　池田町利別のお店で醤油は経験済みなので、ここではトップメニューの味噌にしてみました。



　中太で縮れの強い麺はプリップリ!サッポロ系のラーメンにぴったりです。



　最後まで熱々でいただきました～♪


・麺屋　北物語(士幌店)…士幌町東1線(国道沿い)

　旧店舗を取り壊し建て直していたとみの食堂さんが、7日リニューアルオープンしていました。



　セットバックして車4台分の駐車スペースが確保されています。

　メニューに変わりはないようです。



　いつも通り醤油ラーメンを注文。



　昔風の安定した味わいでホッとします。



　少し塩分が強めに感じましたが、気のせいかな。


　何はともあれ、老舗店の復活は喜ばしい限りです。

　九州の旅に出る前に行きました。

　看板のつけめんではなく、中華そばです。




　やや中毒性があるのかな。(笑)
　何となく食べたくなる味わいです。




　う～ん、落ち着く…


　そうそう、ポイントカードは継続されていますが、5ポイントで一杯無料に変更されていました。




　五春通いは、しばらく続きそうです。(笑)