食べある記(北海道内)(154)


2015729(水)

奈井江町・からまつ園本店さんのもりそば


奈井江町・からまつ園本店さんのもりそば

 直線距離日本一の国道12号線(↓)沿いにあるお店です。

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 北海道民はさほど驚かないと思いますが、滝川~美唄間29.2㎞が直線道路なんです。

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 もりそばにしました。

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 こちらのお店も、浦臼産の牡丹蕎麦を使用。二八の手打ちそばは、やや細めでコシは強めです。

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 もりのつけ汁は辛口の仕上がりにしているそうです。そば湯で割ってもダレるようなことはありません。


・からまつ園本店…奈井江町字茶志内



2015728(火)

浦臼町・わか杉さんのざるそば&神内ファームのラベンダー


浦臼町・わか杉さんのざるそば&神内ファームのラベンダー

 美唄から浦臼町に向かいます。

 ↓ 十勝とはまた違っただだっ広い風景です。

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 わか杉さんは、浦臼駅や役場のすぐそばにあります。

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 定食や丼物もありますが、ざるそばにしました。

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 北海道の原生種という牡丹蕎麦(浦臼産)を使用。香り高く甘みが強いのが特徴とか。


 店主さんのお父さんが新得にいたことがあるとのことで、しばし故郷談義。


・お食事処 わか杉…浦臼町ウラウスナイ


 前日のローカルニュース番組で、浦臼のラベンダー畑が紹介されていたことを思い出し、店主さんに場所を聞いてみました。
 地元でも有名らしく、「あ~、神内ファームさんね。ここから北へ2キロくらいかな。看板が出てるからすぐわかるよ」と丁寧に教えてくれました。

 ↓ 神内ファームさんのラベンダー畑

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2015727(月)

美唄市・ラーメンだるまやさんの黒とんこつ


美唄市・ラーメンだるまやさんの黒とんこつ

 初訪のまちが続きます。

 ↓ 美唄駅 立派な駅舎ですね。

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 チェーン店とは知らずに入りました。そう言えば、網走にも同じ名前の店があったっけ~。本店は岩見沢にあるそうです。

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 そうそう、どろラーメンが人気なのも同じです。(←網走では、カメラの電池切れで写せなかった!)

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 どうせなら違うものをと、黒とんこつラーメンにしてみました。

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 スープの上に浮いている黒いのは何でしょうね~。熊本ラーメンのマー油のような風味は感じませんでしたが、視覚的にはかなりのインパクトがあります。

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 北海道系の麺と九州系の白濁とんこつスープの合作という感じでしょうか。(←あると思います)


 旅に出てしばらくコーヒーを飲んでいなかったので、サービスで出してくれたのがとても嬉しかった!


・ラーメンだるまや美唄店…美唄市西2南2



2015726(日)

三笠市・丸醤屋さんのこく旨醤油ラーメン


三笠市・丸醤屋さんのこく旨醤油ラーメン

 イオン三笠店内にあるフードコートのお店です。

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 パスタ、うどん、焼きそば店が並び、それぞれ自家製麺がウリのようです。「麺屋通り」と名付けられています。

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 店名からも醤油がおススメのようなので、こく旨醤油ラーメンにします。

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 細いストレート麺はそうめんのような形状。背脂チャッチャ系で、味付けは少し濃いめですが、するっと入っていく感じですね。

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 フードコートのラーメンと侮れません。しかも、この値段ですから。


・麺屋通り丸醤屋…三笠市岡山(イオン三笠店内)


 ↓ 達布山展望台に登ってみました

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 ↓ 展望台から見た三笠市街

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 ↓ 広々とした風景が望めます

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 ↓ 鉄道公園にも行ってみました

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 ↓ 懐かしい車両に会えました

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2015725(土)

砂川市・銀平さんのもりそば


砂川市・銀平さんのもりそば

 砂川はこれまで通過したことはありますが、立ち寄ったのは初めてです。

 ↓ 砂川駅

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 駅からはちょっと離れたところの飲食店街の一角にあるお店です。外観に感じるところがあり入ってみることに。

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 昭和22年開業の老舗です。

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 もりそばにしました。

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 中太の田舎系です。
 先日いただいたばかりの滝川の丸二そばさんとよく似た感じの仕上がりです。

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 外観からは全くわかりませんでしたが、ラーメンもメニューにあります。店主さんは、「砂川ラーメン師会」に所属しているようです。


・銀平…砂川市西1北1



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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