食べある記(北海道内)(154)


201474(金)

西興部村・アサノ食堂さんの醤油ラーメン


西興部村・アサノ食堂さんの醤油ラーメン

 西興部村に初めて足を踏み入れました。したがって、この店も初訪です。

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 昭和の香りが色濃く残った建物です。昭和10年生まれの女性店主さんが、娘さん(かな?)と二人で切り盛りされているようです。


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 食堂メニューがずらりと並んでいますが、ここは当然醤油ラーメンです。


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  典型的な昭和ラーメンの様相ですね。旭川ラーメンの原初形とでも言いましょうか。懐かしい味わいです。


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 コッテリ感にちがいがありますが、どことなく弟子屈・いぶきさんと似た路線を感じます。

 ラーメンの王道を歩み続けているようです。



 「生まれ変わったら男になって、あちこち旅行したい」と何度も何度も仰っていたお母さんの笑顔が印象的でした。

 いつまでも、お元気で。


・アサノ食堂…西興部村字西興部(市街地中心部)



201474(金)

滝上町・天手古舞さんの毛沢東・醤油


滝上町・天手古舞さんの毛沢東・醤油

 滝上町での麺食の記憶も記録もありません。数少ない食べもの店からのチョイスです。


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 テレビにも取り上げられたことのある、デカ盛りで有名なお店らしいです。夜は居酒屋さんになるようです。


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 店内の壁中に、サラリーマン川柳のような標語(?)が貼られています。出来上がりを待つ間に、全てを読み切ることができないくらいあります。(ちょっとサムいものも…)


 メニューがまた…

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 …歴史上の有名人やタレント名になっています。
 宮里藍が冷やしラーメン、毛沢東がラーメン3味、他にも家康やら所ジョージやら…にぎやかなことになっています。

 「毛沢東の醤油」などと、とても恥ずかしくて言えないので、「醤油ラーメン一つください…」と小声で頼みました。


 できました!毛沢東の醤油です。(笑)

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 ボリュームは普通ですが、木杓子のデカいこと!

 全体に中華を感じます。ワイルドな中華系ラーメンという感じでしょうか。


 お店のノリにはついていけそうにありませんが、楽しそうですね。



・めしだよ天手古舞(たべものや天手古舞)…滝上町旭町



201472(水)

紋別市・ラーメン西や本店さんのこってり醤油


紋別市・ラーメン西や本店さんのこってり醤油

 紋別市にはもう何回も訪れているのに、まだ一度も麺食をしたことがありません。今回は絶対に麺食を達成しようと決めていました。




 他ブロガーさんの情報により、行くならこの店とマークしておりました。ラーメン西やさんです。

 ガリンコ号ステーション・海洋交流館の中にあるお店です。

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 入口に食券機があります。こってり醤油にしました。

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 印象としてはニューウェーブチャッチャ系で、ニンニクチップが浮かんでいます。

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 分厚いホロトロのチャーシューが、胃袋におそいかかってきます。完全にノックアウトされました。



・ラーメン西や本店…紋別市海洋公園1


※交流館の中にある観光案内所のおネエさんに、紋別の居酒屋さん情報を親切に、ていねいに教えてもらいました。おかげで、大変参考になりました。ありがとうございます。



201472(水)

興部町・おこっぺ物産館の喜楽そば


興部町・おこっぺ物産館の喜楽そば

 北海道の難読地名の一つ、興部町にやって来ました。「おこっぺ」と読みます。



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 興部駅跡地にできた、興部交通記念館が併設された道の駅近くにある軽食コーナーです。

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 興部産のそばを使用した喜楽そばや韃靼そば、干貝柱塩ラーメンなどが食べられます。
 かなり悩んだ末に、喜楽そばにしました。


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 のど越し、歯切れともに良い細めのそばです。8割そばということです。

 午前中にいただいた、中湧別のそばと大変よく似ています。


 干貝柱塩ラーメンというのも気になりますね~。また今度だな。


・おこっぺ物産館…興部町幸町



201471(火)

雄武町・まる忠さんのもりそば


雄武町・まる忠さんのもりそば

 雄武町役場の近くの蕎麦店で、昭和32年の創業とか。

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 年配のご夫婦だけで切り盛りされているようです。


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 2番粉で作るという、更科に近い白っぽいそばです。丸みをおびた細めのそばは、口当たりがやさしいタイプ。
 汁もおとなしめで、しみじみとした味わい。作り手の人柄が反映しているのかもしれません。


 近傍でも名の知れた老舗です。



・まる忠…雄武町栄町(路上駐車可)



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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