食べある記(北海道内)(154)


2013915(日)

萬来軒さんのしょう油ラーメン(福島町)


萬来軒さんのしょう油ラーメン(福島町)

 千代の山と千代の富士の二人の横綱を生んだ「横綱の町」、福島町に入りました。


 さすがに、営業しているお店はないだろうと思ったら…、暖簾が出てるではないですか!萬来軒さんです。

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 ラーメンメニューもいろいろありますが、醬油を頼むことにしました。

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 オーソドックスな札幌ラーメンという感じです。

 適度な歯ごたえのある分厚いチャーシューと、丸まんまのキクラゲが3枚も入っていました。

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 女店主(?)さんは、もうお客さんは来ないだろうと、ご近所のお友達らしき奥さんと井戸端会議中の様子でしたが、気持ちよくテキパキとラーメンをつくってくれました。

 邪魔してゴメンナサイ。開いてて良かったです。


 さあ、いよいよ松前へ向かいます。



2013915(日)

寿司・手打そば処清八さんのもりそば(知内町)


寿司・手打そば処清八さんのもりそば(知内町)

 木古内町から知内町に入って、午後2時を回りました。

 道内全市町村での麺食完全制覇(!)を目指しているわけですが、ここへきて、黄色信号が灯りました。

 知内市街の数少ない食堂類のすべてが、昼の営業を終え、「準備中」の札が掛けられているのです。思わぬ伏兵にあってしまった気分です。

 知内をあきらめて福島町に向かい、ナビの画面を見ると先の方に「道の駅」があることになっているではないですか!「やった~ッ」と喜び勇んで駆けつけましたが…何と、食堂のない道の駅だったのです。完全に赤信号です。

 がっかりして山道を運転していると、福島町との境界近くの人家もまばらなところに看板が…。「寿司・手打そば処」の文字が読めます。
 時間が時間だけに、あまりあてにはしないようにして幹線から右折していくと、確かに暖簾の下がった店舗がありました!

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 「あの~、やってますか~?」

 「やってますよ~」

 地獄に仏とは、こういうことを言うんでしょうね。(大喜)

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 どうやら、旅館もされているようです。

 もりそばを頼みました。

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 コシが強めの、やや太めの蕎麦が出てきました。こういうタイプの方が、十勝の人間にとってはなじみ深いですね。



 話し好きそうな店主さんが、地域のことや農・漁業の景気のこと、果ては、自店のそばアイスの商標登録(?)に苦労したことなど、いろいろ教えてくれた揚句、その自慢のそばアイスをごちそうまでしてくれました。

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 これがまた、甘さ控え目でおいしかったこと!



 本当にいろいろありがとうございました。

 ごちそうさまでした。(謝・謝・謝)

 ずいぶん苦労したけれど、おかげさまで知内町クリアです。(ホッ!)



2013915(日)

そば処石川屋さんのもりそば(木古内町)


そば処石川屋さんのもりそば(木古内町)

 ビジネスホテルとの兼業のようです。そのせいか、かなり広い食堂スペースです。


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 ここでは、もりそばにしました。

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 道南方面の蕎麦は、やや細めで柔らかめのものが多いように思います。これまでのところ、そんな印象です。

 もしそうであれば、こちらの蕎麦は典型的な道南タイプと言えます。


 これからの食べ歩きが楽しみになってきました。


 「ラーメン(自家製めん)」というのも、ヒジョーに気になります。後ろ髪をひかれながら、お店を後にしました。



2013914(土)

鮨政太田食堂さんの鹿部たらこラーメン(鹿部町)


鮨政太田食堂さんの鹿部たらこラーメン(鹿部町)

 鹿部町には、初めて足を踏み入れました。やはり、海のまちらしく海産物が名産のようです。

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 麺類以外にも、寿司や丼物、定食まであります。

 たらこラーメンに力を入れているようなので、すかさず注文します。何でも、鹿部商工会青年部との共同開発メニューだとか。

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 大きなたらこの塊が二切れのっています。他にも、ホタテやエビなど海のものが満載状態です。

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 画像では分かりませんが、丼の底の方にもバラになったたらこがしのばされています。

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 ボリュームがあり、値段の割にはかなりお得感があります。(喜)



2013913(金)

らーめん函館武蔵さんの正油らーめん(七飯町)


らーめん函館武蔵さんの正油らーめん(七飯町)

 七飯町に入りました。店は、国道5号線から斜めに少し入ったところにあります。

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 一般住宅を改装したらしく、内部は木のぬくもりを感じさせる造作です。

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 札幌ラーメン武蔵さんとは、何か関係あるのかな?
 正油らーめんを注文。

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 醤油色が濃いのに驚かされます。真っ黒!!

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 見た目ほどしょっぱいわけではありません。ニューウェイブ系のラーメンです。

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 イチオシは味噌のようでした。

 函館のホテル事情とか飲み屋さん情報など、女将さん(?)にいろいろ教えてもらいました。



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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