食べある記（北海道外）(69)

　酸ヶ湯温泉旅館に併設の蕎麦屋さんです。




　立ち食いコーナーもありますが、店内のゆったりしたテーブル席でいただきました。

　「そば粉100%。八甲田山の湧き水で締めた蕎麦」が自慢のようです。

　店員さんおススメのじゃこ天そばにしました。(トップ画像)


　十割蕎麦らしくない綺麗な仕上がりで、素朴感少な目です。

　店名の読みは、「おにめんあん」とのことです。


・そば処　鬼面庵…青森市大字荒川字南荒川山　酸ヶ湯温泉

　道外での食べ歩きは、コロナの影響で5年ぶりです。

　フェリー下船後、新青森駅に直行し叔父と合流。これで墓参団(?)のメンバー全員がそろいました。


　東北町の上北駅前に到着。





　昼食ということになり、地元タクシーのおススメの店へ。




　夜は居酒屋さんという、ランチメニューも充実した店です。



　小川原湖のそばなので、時期によっては白魚の踊り食いができるのだとか。

　紫黒米(↓)を使った麺があるというので、試してみることに。



　古代米の一種で、健康に良い成分が色々含まれているらしく、上北の特産品とのことです。


　鴨つけ麺登場。




　ラーメンでも蕎麦でもない不思議な味わいと食感で、のど越し良くコシもあります。一発で気に入りました～♪


　コスパ、ボリュームとも◎。良い店を紹介してもらいました。


・居酒屋れすとらん　えび蔵…青森県東北町上北南4丁目

　前後しましたが、昼食は永福町でとりました。

　久しぶりに大勝軒のラーメンを食べるつもりでしたが、あまりの行列におそれをなし方針変更。すぐ近くにあるごく普通の蕎麦屋さんです。学生時代にはなかったんじゃないかな～。



　もりそばにしました。



　やや細いそばのコシは普通、量は多めです。



　地元密着系の人気店のようです。昼時ということもあると思いますが、店内は常にほぼ満席状態でした。


・そば処 辰巳庵…東京都杉並区永福4丁目2-12

　尻屋崎灯台の道路をはさんだ向かい側にある、土産物店を兼ねた簡易食堂です。確か以前は無かったような気がします。




　おでんや生うに丼、豚丼もあります。



　らーめんを注文。



　醤油色の薄い、どちらかと言えば塩ラーメンに近い感じですね。ちょっとしょっぱめかな



　あっさり昔風食堂系ラーメンですが、細縮れ麺の触感がサバサバしておもしろいものでした。


・尻屋崎灯台売店…青森県東通村尻屋物見平

　北山崎の絶景も霧に覆われて拝むことができませんでした。失意のうちに立ち寄ったお店です。



　天候のせいかと思われますが、先客なし、後客1組というガラ空き状態です。



　せめて食べ物くらいは豪勢にと、当店名物の磯ラーメンにしてみました。じぇじぇじぇセットというのもありました。



　「北山崎産天然昆布を使用したスープには、昆布のうまみがしっかり出ています。煮干し、野菜も入れ、じっくり煮込んだ手作りスープ。当店漁師が採った海藻の他、カニ、ホタテ、ムール貝などがのっています」



　あっさりした上品な味わいでした。


・北山崎レストハウス…岩手県田野畑村北山