家ごはん・家呑み(988)

　おでんを鍋料理と言っていいのか分かりませんが、個人的には疑問に思っています。

　おでん種にウィンナーソーセージは入れますか?自分は好きですね～。あとロールキャベツや餃子なんかも好きです。舌が、お子ちゃまなんですかね。(笑)

　天狗舞を燗で…ん～堪らん!

　前日の鶏ひき(つみれ)鍋のスープの使いまわしです。




　鶏ガラベースのスープなので、醤油ラーメンにはピッタリです。

　麺は、マルちゃんの鍋用ラーメンを使用しました。美味い!

　このところ、自宅スパゲティにハマってます。この日はナポリタン。



　トマトソース作りすぎて、つゆだく気味です。(笑)

　地元紙の紹介記事を見て、さっそく買ってきました。


　唐揚げ専門店「鳥丸」が開発し、「ザ・ビッグ」の十勝管内3店で販売しているそうです。



　独特なスパイシーな味わいがクセになりそうです。

　揚げ物にはやっぱりビールでしょ!

　今日は、素朴な味わいの代表選手・ひじきの煮物です。ごま油で炒めているので香ばしい仕上がりです。
　酒のアテにはもちろん、混ぜご飯や卵焼きの具にもなります。

　〆張鶴の純米をロックで～♪