家ごはん・家呑み(1000)


202539(日)

食いしん坊主亭の焼うどん~♪


食いしん坊主亭の焼うどん~♪

 冷蔵庫にあるあり合わせを総動員しての焼うどんです。


画像


 栄養バッチリ! 冷蔵庫スッキリ! (笑)

 ちなみに、冷凍うどんを使用しています。



202538(土)

酢牡蛎&天狗舞純米大吟醸


酢牡蛎&天狗舞純米大吟醸

 牡蠣(マガキ)の旬は、冬(11月~4月)とのこと。この時期になると食べたくなりますね。

 ノロウィルスによる食中毒が騒がれていますが、カキなどの二枚貝の生食が原因になることもあるので注意を要するとか。(←食べ終わってから知った)

 冬の魚介類と天狗舞の相性は◎だと思います。



202536(木)

食いしん坊主亭の焼き鳥&高知の辛口純米久礼


食いしん坊主亭の焼き鳥&高知の辛口純米久礼

 ウナギのかば焼き用タレを使った自家製焼き鳥です。


画像


 まだ飲んだことがないと思って購入した「辛口純米久礼(くれ)」でしたが、記録を紐解くと、四国の旅行中に四万十市の居酒屋さんで飲んだことのあるものでした。
 飲み飽きしない土佐の酒です。



202534(火)

本マグロ&赤魚刺身を天狗舞純米大吟醸で~♪


本マグロ&赤魚刺身を天狗舞純米大吟醸で~♪

 お手頃の本マグロと釧路産の赤魚があったので、すかさず購入。

 赤魚の刺身は初めてかも。天狗舞が懐深くウェルカムしてくれました~♪



202532(日)

食いしん坊主軒の和風醬油ラーメン


食いしん坊主軒の和風醬油ラーメン

 丼も和風にしてみました。


画像


 アッサリ系の方がヘルシー感もあり、食べやすく感じるようになってきました。昔は、コテコテのコッテリ系が好きだったのに。



<<
>>




 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
 カウンター
2013-01-12から
2,394,618hit
今日:33
昨日:320


戻る