家ごはん・家呑み(963)

　この日もラクヨウきのこがそこそこ採れたので…





　…ラーメンに入れてみました。藤原製麺の生麺(一粒庵・味噌)を使用。







　味噌の色とかぶって、ラクヨウが目立ちませんが。(笑)

　釧路土産に、たらこをいただいたので…





　…いつものたらこスパをチャチャッと…





　こちらは、別の日の奥さん作です。(トップ画像は、トッピングなしのもの)




　奥さん、本気出したようです。(笑)　美味い!

　活きの良さそうなのがあったので、小ぶりだったけれど買っちゃいました。


　東北のホヤの殻はゴツゴツした感じですが、北海道産はツルンとしています。




　いつもながら、外見と中身のギャップはかなりのものです。




　定番の酢の物にしていただきました。やっぱりビール一択ですね～♪

　クール便でウナギが届きました～♪　今季2度目で、いずれもいただきものです。




　うな丼にしてガッツリいただきました。ありがとう～!

　熱いラーメンも苦にならない季節となってきましたね～。




　先日、自家菜園の消費し切れないニラと大葉の処理のため、冷凍保存用の餃子を作りました。その数、大判の皮で60個!
　ちゃっかり、ラーメンの具としても使用しています。(笑)