家ごはん・家呑み(1000)


202417(日)

トロ〆サバ&南部美人


トロ〆サバ&南部美人

 鯛や大トロ、中トロの刺し身はもちろん美味しいのですが、合間には〆サバなんかも食べたくなるものです。
 この日はそんな気分でした。



202414(木)

おせちに飽きたら…


おせちに飽きたら…

 正月も3が日が過ぎるとおせちにも飽きてしまい、通常の食事でホッとしたくなりますね~。
 そんな時食べたくなるものベスト5が紹介されていました。

 第5位ハンバーグ・ハンバーガー、第4位鍋、第3位うどん、第2位ラーメン、第1位カレーでした。おおむねうなづける結果かと思います。

 我が家の場合は…鍋と〆のラーメンでした。

 〆専用の生ラーメンを使用。


画像


 のび難いので、多少煮込んでも大丈夫です!



202412(火)

食いしん坊主軒のスープ餃子


食いしん坊主軒のスープ餃子

 自家菜園のニラと大葉を使い、大量に作り置きしていた餃子をスープ仕立てにしてみました。スルッと食べられますね~♪



202411(月)

2023・年越しの宴~♪


2023・年越しの宴~♪

 まあまあ平穏な年末を迎えました。恒例の年越しの宴です。

 生ずしと毛ガニがメインとなりますが、母娘競演の手料理も負けじと並んでいます。
 しばらくはご馳走三昧の日々が続きます。幸せです~♪



20231231(日)

ウナギの蒲焼き&作(ざく)穂乃智 純米


ウナギの蒲焼き&作(ざく)穂乃智 純米

 鰻の蒲焼きを肴に三重県鈴鹿市の酒・作(ざく)の純米をいただきました~♪

 これって、「うざく」じゃないか!? (笑)


 食いしん坊主のブログを来年もよろしくお願いいたします。皆様、良いお年を~!



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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