家ごはん・家呑み(1000)


202531(土)

食いしん坊主亭のベーコンときのこのクリームパスタ~♪


食いしん坊主亭のベーコンときのこのクリームパスタ~♪

 今日から弥生三月。北海道の場合は、これから冬と春がせめぎ合いながら一進一退を繰り返します。ドカ雪がないことを祈るばかりです。

 自家製のベーコンをいただいたので、クリームパスタにたっぷりと入れてみました。


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 美味し!



2025227(木)

朝っぱらから海鮮丼!


朝っぱらから海鮮丼!

 昨晩の手巻き寿司のネタと酢飯が余っていたので、朝から海鮮丼に。

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 我が家の定番コースです。



2025223(日)

おでん&天狗舞山廃仕込純米大吟醸


おでん&天狗舞山廃仕込純米大吟醸

 おでんを鍋料理と言っていいのか分かりませんが、個人的には疑問に思っています。

 おでん種にウィンナーソーセージは入れますか?自分は好きですね~。あとロールキャベツや餃子なんかも好きです。舌が、お子ちゃまなんですかね。(笑)

 天狗舞を燗で…ん~堪らん!



2025219(水)

高知・須崎の鍋焼きラーメン~♪


高知・須崎の鍋焼きラーメン~♪

 前日の鶏ひき(つみれ)鍋のスープの使いまわしです。


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 鶏ガラベースのスープなので、醤油ラーメンにはピッタリです。

 麺は、マルちゃんの鍋用ラーメンを使用しました。美味い!



2025217(月)

食いしん坊主亭のナポリタン~♪


食いしん坊主亭のナポリタン~♪

 このところ、自宅スパゲティにハマってます。この日はナポリタン。

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 トマトソース作りすぎて、つゆだく気味です。(笑)



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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