家ごはん・家呑み(963)

　食べ歩きも正月休み。未使用の画像を引っ張り出してきました。(笑)




　シーフードミックス(冷凍)使用のパスタです。ラーメンや蕎麦が続いた時によく登場します。

　蕎麦っ食いなので、乾麺の買い置きは欠かせません。いつも箱買いしているのは、新得そば(左)ですが、「新そば」というのを見つけたので初めて購入してみました。





　そば粉は新得産、小麦粉は十勝産で、どちらも100%使用ということです。




　限定出荷とのことなので、売り切れ次第終了のようです。

　そば粉の含有率をもう少し上げてくれると嬉しいな～。

　今年の箱根駅伝は、抜きつ抜かれつの競り合いが各所で見られ、久々に面白かった～♪

　欲を言えば、復路での駒大と中大のトップ争いがもう少し熾烈であってほしかったですね。

　来年の100回大会が、今から楽しみです。


　さて、今年の麺始めは…




　…味噌ラーメンにしてみました～♪

　今年も食べまっせ～!

　例年どおり紋別の毛蟹と久田さんの寿司が、我が家の宴のツートップ。



　↓　奥さんと娘の力作が、テーブルいっぱいに並びます。











　↓　孫っちだけのサビ抜きと納豆巻き





　ダイエット維持のため(?)、日本酒をほんの少し、あとはノンアル飲料で済ませました～♪

　おでんの出汁は大量に作られることが多いので、どうしても余ってしまいます。
　奥さんが良い出汁を丁寧にとっているのを知っているだけに、、余ったからといって捨ててしまうのはもったいない限りです。

　そこで、今回はそば(かけ)つゆに再利用することに。(いつもはうどんか雑炊にすることが多い)






　すべて使い切りました!　気分いい～♪