家ごはん・家呑み(963)


202287(日)

釜揚げしらすとキノコのパスタ


釜揚げしらすとキノコのパスタ

 奥さん作。一日の長あり。

 これを参考に、しらすと大葉を組み合わせたパスタを作ってみようと思っています。



202283(水)

青ソイ刺し身&魚フライ


青ソイ刺し身&魚フライ

 本日の一人宴。青ソイは根室産です。ビールに揚げ物って最高!



2022731(日)

札幌・すみれ濃厚味噌


札幌・すみれ濃厚味噌

 藤原製麺の生麺使用。味噌は久しぶり~♪


画像



 ゆで時間2分30秒~3分のところを2分15秒に短縮。


画像


 コク深い超濃厚スープとコシの強い麺との相性は抜群です。



2022724(日)

南部美人&ヒラメ刺し&カキフライ


南部美人&ヒラメ刺し&カキフライ

 今年も南部美人が送られてきました~ッ! いつもありがとうございます。キンキンに冷やした上、ロックでいただきました~♪


画像



 桧山産のヒラメの刺し身とカキフライで一杯。



2022718(月)

食いしん坊主庵のぶっかけそうめん


食いしん坊主庵のぶっかけそうめん

 今日はそうめんだ~ッ!


画像



 「ぶっかけ」タイプにしてみました。



<<
>>




 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
 カウンター
2013-01-12から
2,322,119hit
今日:281
昨日:1,002


戻る