家ごはん・家呑み(963)

　青ソイは根室産です。




　ロシアによるウクライナ侵攻は、ロシア産海産物の輸入や価格にも少なからず影響があると思われます。特に地理的に近い北海道は。

　そのままではカレーの味が強いので薄くしています。





　油揚げとキノコを加えてみました。

　この時期に出回るニシンが好きです。川魚のようなやさしい味わいがいいのかな。





　小骨が多くて食べにくいという向きも多いけど。

　いかげそは財布にやさしく美味しく食べられる食材で大好きです。
　唐揚げは油はねが怖くて敬遠していましたが、はねない工夫があることを知ったので、最近はよく作っています。






　アジフライも追加しちゃいました～♪

　余ったマグロの刺身をヅケにしておいたものを活用してみました。





　う～ん、まぁこんなものでしょ、という感じ。(笑)