家ごはん・家呑み(964)


202181(日)

食いしん坊主庵の冷やかけ蕎麦


食いしん坊主庵の冷やかけ蕎麦

 こう暑いと、温かい麺類は敬遠気味。冷たい麺類ばかり食べています。


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 この日は、冷たくしたかけツユにきつねとたぬきと梅干をトッピング。薬味は青ジソにしてみました。



2021729(木)

薬味たっぷりのカツオのたたき~♪


薬味たっぷりのカツオのたたき~♪

 ニンニクは使わなかったけど、他の薬味はたっぷり~♪ 美味し!



2021727(火)

食いしん坊主庵の冷やし鴨そば


食いしん坊主庵の冷やし鴨そば

 とても温そばを食べる気になれない外気温だったので。


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 三平食堂さんの「冷やかし(冷やしかしわ)」が思い出されます。



2021725(日)

食いしん坊主軒の何でも乗っけの冷やし中華


食いしん坊主軒の何でも乗っけの冷やし中華

 冷やし中華の季節です。

 家にあるもの何でもトッピングしちゃいます。


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 ちなみに今回は、ハム、胡瓜、大葉、メンマ、海苔、炒り卵、梅干…。 具でお腹いっぱいになりそう。(笑)



2021724(土)

暑い夏の夜は、やっぱりビール~♪


暑い夏の夜は、やっぱりビール~♪

 ビンチョウマグロとカレイの刺身で。


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 夏はビールだ~! と言いながら冷酒も少し…(笑)



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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