酒(ささ)や記(227)


2020119(日)

再会!? 千年一純米大吟醸


再会!? 千年一純米大吟醸

 またまたいただき物です。

 淡路島を最初に訪れた際、とある居酒屋さんで出会ったのがこの酒(普通酒だったような?)でした。実に30数年ぶりの再会です。
 ロックにしてみました。アテは、鰻の蒲焼です。


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 ほのかな吟醸香とともに、米の旨味が濃く感じられます。食前酒に良さそうですね。


・千年一酒造㈱…兵庫県淡路市久留麻



2020115(水)

新年会第一弾!


新年会第一弾!

 とある居酒屋さんで、今年初の飲み会です。


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 良い友、良い酒、良い肴。サイコー!



202019(木)

年末年始の酒・谷川岳純米大吟醸原酒


年末年始の酒・谷川岳純米大吟醸原酒

 いただき物のお酒で年末年始を過ごしました。いつものことですね。


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 この「谷川岳」というのはお初です。同じ蔵元の「水芭蕉」は何度も飲んだことがありますが。

 純米大吟醸と言いながら、結構主張してきますね~。「水芭蕉」とは性格がかなり違っているような気がします。原酒のせいかな。ドスンときます。
 限定600本だそうです。

 今度はロックにしてみます。


・永井酒造㈱…群馬県川場村門前



20191226(木)

純米吟醸上川大雪&サロマ湖産カキ酢


純米吟醸上川大雪&サロマ湖産カキ酢

 北海道で一番新しい蔵元の酒です。この純米吟醸には、使用されている道産酒造好適米(きたしずく・吟風・彗星)により、3種の名前が使い分けられています。画像は「きたしずく」です。


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 「飲まさる酒」を目指しているということなので、3種類とも買っちゃった~! (「飲まさる」は、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」の意味)


・上川大雪酒造㈱…上川郡上川町旭町



20191213(金)

岩手のお酒、南部美人~♪


岩手のお酒、南部美人~♪

 千葉の知人から送られてきました。いつもありがとうございます。

 こちらも、当ブログではすっかりおなじみさんですね。

 忙しさに紛れお礼状を書くのを忘れていて、昨日あわてて投函した始末です。ブログでのお礼が先になってしまいました~!



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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