山菜・キノコ(125)


20241028(月)

今季のキノコ採り納め


今季のキノコ採り納め

 5年連記の卓上日誌を紐解くと、昨年の今頃にシーズン最後のキノコ採りに出向いていることが判明。そう言えば、今季はまだエノキダケが採れていないな…というわけで、急きょキノコの山に入りました。

 やや遅かったようですが、何とか食べ頃のものをゲットできました。


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 こちらは、かなり大きくなり過ぎたチャナメツムタケ。もっと早くに来るべきだったか。


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 これで今季のキノコ採りを終了。来季もよろしく!



20241015(火)

キノコ採り&撮り


キノコ採り&撮り

 不発が続く今季のキノコ採りですが、今回の出動でムキタケを大量ゲットできました~!

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 まだ勢いのある太い木の裏表にビッシリ出ていました。これなら来年以降も期待できます。キノコ鍋には必須のキノコなので、見つけられてよかった~♪

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 トップ画像は、食用にはならない毒キノコのベニテングタケ。童話や絵本でおなじみですね。可愛い姿は、デザイン的には優れたバエるキノコだと思います。

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 シラカバの木の根元に群生していることが多いのですが、今年はわずか数本しか出ていませんでした。



2024109(水)

キノコ採取~今季3度目


キノコ採取~今季3度目

 少しお湿りがあったので出ているかもしれないと、あまり期待しないで出かけました。

 ツチスギタケが顔を出し始めていました

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 ラクヨウは大きくなり過ぎ!

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 食べ頃のものもボチボチ…

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 樹上のチャナメツムタケは、珍しいかも

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 エノキタケ

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 ムキタケ

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 名前の分からないものには手を出しません

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 ウスヒラタケ(?)。

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 ヌメリスギタケモドキ

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 今年のキノコの出具合は、イマイチですな。



2024102(水)

キノコ採取~ラクヨウ&シロヌメリイグチ


キノコ採取~ラクヨウ&シロヌメリイグチ

 今季2回目の出動(?)


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 ラクヨウ狙いでしたが、思ったほど生えてなく、近縁種のシロヌメリイグチがまだ若くて汚れた感じがなかったので採ってきました。

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 いつもなら軽く見過ごすところですが、仕方がありません。若干の敗北感(?)が残ります。(笑)

 キノコ全体としては、もう少し雨がほしいところだと思います。



2024928(土)

ハゼッ栗が落ち始めた~ッ!


ハゼッ栗が落ち始めた~ッ!

 1週間ほど前から、ハゼッ栗が落ち始めました。時期的には例年と変わりありません。


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 今年の栗はやや大粒のようですが、数は少なめのような気がします。今後の収量がどうなるか楽しみです~♪



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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