20241222(日)

鈴蘭高台&鈴蘭大橋から


鈴蘭高台&鈴蘭大橋から

 新規購入カメラの試し撮りが続きます。この日は、音更の撮影ポイントに。


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 この日は、日高山脈のかなり南の方まで見えていました~♪

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 雪のない年末です。ホワイトクリスマスにはなるのかな。



20241221(土)

福井県・純米吟醸 游(YOU)


福井県・純米吟醸 游(YOU)

 年末・年始用に購入した酒ですが、フライングしちゃいました~! (笑)

 潔い漢字一文字の酒名(ラベル)にひかれて思わず手に取り、蔵元の所在を確認すると福井県! 即、買いとなったものです。

 ラベルには「芳醇超辛口」とありましたが、それほどピリ辛には感じませんでした。むしろ飲みやすいくらい。

 「YOU」は、「酔う」に掛けているのかな。

 愛媛県産の鯛の刺身で。合う~ッ!


・吉田酒造(株)…福井県吉田郡永平寺町



20241220(金)

カメラスケッチ・音更~鹿追~清水


カメラスケッチ・音更~鹿追~清水

 ブログ写真撮影用のカメラの調子がイマイチなので、冷やかし半分の軽い気分でカメラ屋さんに出向きました。
 カメラを購入する際は、いつもはカタログを熟読するなどかなり入念にチェックするのですが、今回は何故かほとんど衝動買いでした。守備範囲の広いズームレンズに一発でヤラレました。

 というわけで、試し撮りに出かけました~♪


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 天気のせいか、写りの方もイマイチでした。



20241219(木)

日高見 超辛口純米酒&オヒョウ刺身


日高見 超辛口純米酒&オヒョウ刺身

 自宅で飲む酒は、夏季のビールから冬季の日本酒に完全にシフトされています。

 日高見(ひたかみ)は、宮城県石巻で醸される酒で、魚に合うことをモットーとしたうま味のある辛口が特長です。
 この超辛口純米は日本酒度+11で、酒と魚を楽しむには最高の一本です。キレが良い!

 オヒョウは根室産です。



20241218(水)

鱈と白子のタラ鍋~♪


鱈と白子のタラ鍋~♪

 寒さが深まってくると鍋物の登場回数が増えてきます。今の時期だと月に2~3回くらいでしょうか。

 この日はタラちり鍋。白子のタチ入りです。昆布の出汁とタラの旨味がしみ出たスープに濃厚な白子!


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 ポン酢と大根おろしでいただきます。〆はうどんで。



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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