「そば　かとう」さんでの食後に立ち寄りました。幹線道路から少し入った住宅街の一角にあります。

　福原美術館の近くですが、説明し難い場所なので、ナビに頼ることをお勧めします。




　自家焙煎コーヒー豆を扱っているので、煎りたての新鮮なコーヒーが飲めます。




　おススメの「エチオピア」を淹れてもらいました。スッキリとした雑味のない味わい。気に入りました～♪


・はぜいち珈琲…鹿追町仲町1

　未食という蕎麦っ食いの友人を連れて行ってきました。自分は3度目です。先客0、後客5名。




　さて、今日は何にしようか…





　もりに、天ぷら盛り合わせをシェアすることに。えび天が1本ということなので、急きょ単品のえび天(2本)を追加です。(笑)







　蕎麦は鹿追産の牡丹そばを使用。




　石臼挽きで手打ち、手切り。程よいコシの並み太のそばは、のど越しも良いタイプ。サクッと揚がった天ぷらも好感度高し!

　日本酒の弟子宅の新居完成を名目に、飲み仲間などの友人を招いてのパーティーです。
　コロナの影響もあり延び延びになっていたものですが、この程やっと開催できました。

　弟子の手料理の数々…。なかなかやるな。(実力発揮!)















　酒は、飲みたいものを各自持ち寄るということだったので、自分は、実家の室(ムロ)に無造作に寝かせてあった1999年産池田ワイン・ツバイゲルト(マグナムボトル)を持参し、みんなに飲んでもらいました。(トップ画像)


　久しぶりにみんなと飲めて楽しかった～♪　お招きありがとう!

　定期購読している雑誌以外に、これらのコミック本も近くの書店で「取り置き」してもらっています。

　比較的涼しい北海道では、暑くて寝苦しい夜はあまりありませんが、そんな時はこんなコミック本が、「睡眠導入剤」になってくれます。

　麺好きに乾麺は必需品です。特に今夏は暑いせいか、そうめんの消費量が例年になく多くなっています。




　そんな中、四国の友人から本場小豆島の手延素麺が届きました～♪




　さっそく「ぶっかけ」にしていただきました。手間いらずでササッと作れちゃうのも嬉しいところです。ありがとうね～!