月替わりで北海道の人気・有名店が登場するという「北海道ラーメン紀行」の第4弾は、札幌ラーメン武蔵さんです。




　本店は、確か札幌市白石区だったような…。以前から気になっていたラーメン店の一つです。





　味噌オシのようなので、各日30杯限定という濃厚焦がし味噌ラーメンにしてみました。マー油と思われる黒っぽい液体が目をひきます。





　札幌味噌ラーメンの王道タイプではありますが、ややおとなしめの印象。味わいが尖っていないので自分には好みです。




　丼の直径が短く、底に向かってすぼまっていく形状なので必然的にスープ少なめでちょっぴり不満が残ります。

　醤油も食べてみたくなりました。

　場所は、帯広駅エスタ西館1階ですよ～。

　暑い日が続きますね～。今日も30℃超えかな。

　今年も白いアジサイの咲く季節となりました。ここは、とてっぽ通りの緑地帯なのか、十勝トテッポ工房さんの庭なのか分かりませんが、そんな場所です。







　ポテッとした大ぶりの花を見ているだけで癒されそうです。

　「アナベル」という花の種類らしい。

　隠れカフェEさんから、「コーヒー飲みにおいで」のお誘いがありました。

　この日もオシャレっぽいスイーツ付きです。





　手土産に、柳月さんのぶどう大福を持参しました。この時期だけの限定販売です。
　大粒のぶどう(マスカット)一粒を丸ごと求肥で包んだお菓子で、毎年大人気なんだとか。(トップ画像)

　店主さんも初めてだったようで、大変喜んでいただけました。

　所用で西帯方面に来ていたので、突如ここの蕎麦が食べたくなってしまいました。ほぼ半年ぶりです。先客2名、後客5名。





　田舎か更科かを選択できるので…





　チビえび天丼セットのもりで、今回は田舎をチョイス。





　コシが強く、いつも通り硬めの茹であがりで、自分の好きなタイプです。






　後から入ってきた、ご近所さんと思しきオジサンが着席前に、「いつもの。冷やで」と歩きながら注文。さっと出された土佐の酒「南」を慣れた感じで飲っていました。
　そば屋さんで日本酒を飲む人は珍しくないけれど、開店したての午前中からというのは初めてかも。ウラヤマシ～ッ!

　この店、美味しそうな日本酒がズラリと並んでいます。

　大手の菓子メーカーがガム事業から撤退したり、ロングセラーのガムが次々と販売終了・縮小したりするなど、「ガム離れ」状況が続いているのだとか。

　代わって台頭してきているのがグミだそうです。

　テレビ番組の中で、ある女性タレントが絶賛していたのが、この「しゃりもにグミ」。オジサンも触発されてさっそく試してみました。
　確かに面白い食感で、甘酸っぱい味わいも好感が持てますが、ガムにとって代わるほどではないというのが、オジサンの感想です。

　長時間噛み続けられるのは、やっぱりガムですね～♪