2023614(水)

池田町・新店発掘! てるい商店さんの玉ネギ煮干しらーめん


池田町・新店発掘! てるい商店さんの玉ネギ煮干しらーめん

 池田町役場の北側道路(国道)を挟んだ真向かいにある老舗酒店が、洋食レストランになっていたことも知らなかったのに、さらに、定食やラーメンも提供する定食とテイクアウトの店になったようだとの情報が。


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 で、さっそく行ってきました。店前には、「煮干しラーメン」のノボリがあります。



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 店内は、どこかのフードコートの一角かと思われるくらい広々しています。さらに、カウンター席もあります。



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 もちろん、「玉ネギ煮干しらーめん」を注文。


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 見た目、背脂(?)チャッチャ系で、それ程ニボ感はありません。
 ストレート系の細麺はいい感じですね~♪


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 最初の一口では、やや甘味を感じましたが、食べ進めるうちにだんだんしょっぱくなっていくタイプのスープのようです。
 トッピングの玉ネギのみじん切りが、口中をさっぱりとしてくれます。


・てるい商店…池田町西1、8



2023613(火)

今年も咲いてくれた~♪ ヤマボウシの花


今年も咲いてくれた~♪ ヤマボウシの花

 初夏(梅雨時)を代表する花木・ヤマボウシ。今年も手裏剣のような花(葉)を咲かせています。


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 花は疎らで密集度はイマイチですが、樹木全体にわたって咲くようになりました。来年が楽しみです。



2023612(月)

新店オープン! 麺屋 月さんの醤油ラーメン


新店オープン! 麺屋 月さんの醤油ラーメン

 ここは、広小路のアーケード街。みすゞさんの並びの、以前は杏華さんだったところで、今月5日のオープンでした。


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 店の内外とも、黒っぽいイメージ。店名の月を意識したのかな。


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 らーめんとつけ麺が主力らしい。それぞれに、醤油、味噌、辛醤油、辛味噌があります。


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 初めての店なので、トップメニューの醤油で行きま~す!


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 プリプリの中太の縮れ麺は、程よいかたさの茹であがり。


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 際立った個性(クセ)があるわけではないけれど、よくまとまったバランスの良いラーメンだと思います。

 みすゞさんにも言えることだけれど、広小路に無料(低料金)の駐車場があるといいな~。公営で何とかなりませんか。


・麺屋 月…西1条南8丁目(広小路)



2023611(日)

マグロの刺身をノンアルで~♪


マグロの刺身をノンアルで~♪

 この日のノンアルは、タカラ辛口ゼロボール~♪


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 糖質ゼロと言いながら、ほんの少し甘味料を忍ばせるノンアル飲料があるけれど、肴に合わせる場合、甘味は無用と思っています。その点、これは辛口! いいですね。



2023610(土)

サッポロラーメンひぐま白味噌味


サッポロラーメンひぐま白味噌味

 西山製麺の熟成麺(生ラーメン)使用。


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 ご存じ札幌ラーメン横丁の有名店ひぐまの味噌ラーメンです。店での実食は、かなり昔に一度だけです。

 店舗でも西山製麺の麺を使用しているそうです。


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 おとなしめの味わいで食べやすい! 我が家ではポイント高めです。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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