士幌でザンギを購入した帰り、国道の1本西側の裏道を走行していると、草地の中に何か白いものが動いているのを発見!もしやと思い、車を止めて見ると頭頂部が赤いタンチョウじゃないですか～。
　幕別町内などではよく見かけますが、こんなところにも居るんですね。びっくりしてしまいました。


　家に帰り、あらためて野鳥図鑑で調べて見ると…

　「留鳥として主に北海道東部にのみ生息する」とあります。

　冬になると、雪原で群れをなしている姿をイメージすることが多いので、この歳になるまで何の疑いもなく「渡り鳥」だとばかり思っていました。お恥ずかしい限りです。








　春から夏にかけては、繁殖・出産・子育ての時期らしいので、ヒナの姿が見られるかも。

　士幌市街本通り、アスポ西側向かいにオープンしたザンギ専門店です。白い洋館風建物が目をひきます。




　店内では、ザンギ定食などが提供されています。






　テイクアウトメニューもいろいろ…





　ノーマルな「特製ザンギ」をオーダー。




　やや大ぶりなザンギがゴロゴロと6個!食べ応えアリです。塩加減もちょうど良い感じ。


　5～9月の土・日・祝日は、道の駅ピア21しほろのブースで営業しているそうです。

　以前にも紹介しましたが、奥さんの自信作(?)となっています。




　今回は、キハダとビンチョウの2種類のマグロを使ったようです。

　いつもの二天さんですが…




　この日注文したのは…




　ちょっと目先を変えて、ざる二色牛ホルモンです。




　牛ホルモンが浮かぶ温汁とノーマルな冷汁の両方を味わえます。




　さほどホルモン好きなわけではないので、ほとんど冷汁でいただきました。これなら牛ホルモンにした意味がありませんね～。「かしわ」にした方が良かったかも。

　エゾノコリンゴの花が満開です。








　この花が咲くと、家庭菜園の作業が忙しくなります。