2024123(火)

幕別町・和食処なぎ野さんの平日ランチ~♪


幕別町・和食処なぎ野さんの平日ランチ~♪

 初訪です。店舗入り口が国道の一本裏側に面しているので、これまで見過ごしていました。

画像

画像


 メニューが豊富で悩まされました。「少しずつたくさん」の小鉢に盛りつけられた和食弁当類がメインのようです。

画像

画像

画像


 …で選んだのが、平日ランチ(小丼セット・そばかうどん付き)。小丼は、かき揚げ丼、天丼、海鮮丼から選べます。海鮮丼・温そばをチョイスです。

画像


 シニアマダムに喜ばれそうな感じですが、「ままごと」をさせられている男子みたいで、オジサンはちょっと苦手です。(笑)

画像


 一つ一つは少量ですが数が多いので、結構ボリュームがあります。

 お茶のお代わりは、急須で。ありがたい!

画像


 店のあちこちに猫ちゃんの置物がい~っぱい!

画像

画像


 親戚の家で食事をしているような寛ぎをおぼえます。


・和食処 なぎ野…幕別町札内桜町136



2024122(月)

食いしん坊主庵の鍋焼きうどん~♪


食いしん坊主庵の鍋焼きうどん~♪

 「鍋焼き」の季節がやって来ました~♪ 今季初です。


画像


 鍋焼きと言えば、やはりうどんですね~。蕎麦の鍋焼きもないわけではないけれど…。太麺じゃなきゃ感じが出ないということでしょうか。圧倒的にうどんメニューですよね。

 具に、玉子は必須です!



2024121(日)

3倍速で過ぎ行く師走に突入!


3倍速で過ぎ行く師走に突入!

 今日から12月。毎年この時期に感ずることですが、12月に入ると、あっという間に年末年始を迎え、気が付いたら成人の日になっていたというくらいのスピードでで日々が過ぎていきます。
 「年賀状じまい」をしたので、例年よりはほんの少しゆっくりとできるかもしれません。

 個人的にはこのほど2年がかりの大きな懸案事項が片付いたので、来年こそは心置きなく長旅に出られるかなと思っています。


画像


 コロナの関係もあり、ここしばらく中断していたマイカーとフェリー利用の食べ歩きをぜひとも再開させたいものです。長時間の運転に耐えられるかどうかの体力勝負となりそうですが。(笑)



20241130(土)

やき弁のアレンジレシピ~♪


やき弁のアレンジレシピ~♪

 もはや北海道民のソウルフードとなっている「やき弁」。茹で湯を使って中華スープにできるのが大きなポイントとなっています。

 先日ラジオ番組の中で、このやき弁をスープ仕立てにして食べると「なまら美味しい」と紹介されていたので、さっそくやってみました。

 ①まず普通に焼き弁にお湯を注ぎ、その茹で湯を利用して中華スープを作る

 ②焼きそばにマヨネーズをかける

画像


 ③②に①の中華スープをかけると出来上がり!

画像


 早い話が、スープ焼きそばですな。

画像


 ノーマルな食べ方に飽きたときにはいいかも。ジャンクフード好きにはおススメです。マヨネーズがいい仕事をしてくれています。(笑)
※中華スープをつけ汁にして、つけ麺風にしても良さそうです。



20241129(金)

帯広そば処 KABUTOさんのチビえび天丼セット


帯広そば処 KABUTOさんのチビえび天丼セット

 今朝目を覚まして外を見ると、うっすらと雪が。すでに初雪は観測されていますが、ハッキリと目視できるような雪はこれが初めてです。根雪はまだかな。

 さて、この日はKABUTOさんにやって来ました。今年4回目です。

画像


 開店時間を少し過ぎていたせいか、先客5、後客5名。

画像

画像



 体が温蕎麦を欲する季節になりました。というわけで、チビえび天丼セットにします。

画像


 かけそば(田舎)をチョイス。かけ汁や天丼のタレも自分にはちょうどいい感じ。

画像


 満足度の高い一品だと思います。



<<
>>




 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
 カウンター
2013-01-12から
2,403,055hit
今日:305
昨日:260


戻る