例年通り、ピーマン、大葉、ナス、ミニトマトの苗を植えました。
　大葉は、いつも通り順調に収穫できています。ナスとピーマンはまずまず。
　しかし、いつも食べ切れないくらいとれるミニトマトが今年はさっぱりです。天候のせいなのかな。ウデのせいとは思いたくないですね～。

　本店シェフに料理名を聞いても、特にないとのこと。




　なので、適当にネーミングしてみました、「鶏もも肉の甘酢炒め」。酢豚ならぬ、酢鶏ですな。(笑)

　北1線沿いの店舗。今年2度目。通算では13度目です。



　いつもは醤油か塩ですが…



　この日は30℃超え。熱々ラーメンを避けて…



　濃厚昆布水つけ麺にしてみました。お初です。





　「水でしめた麺をとろみのついた濃厚昆布水に浸し提供」とのこと。





　口当たり良く、さっぱりした後味です。夏向きですね。

　先客0、後客5名。珍しく空いてました。

　少し前の画像ですが、実家の庭のカサブランカです。







　今年も見事に咲いていました。

　8食箱入りの佐野ラーメン・ようすけも最後の一袋となりました。
　朝ラーにもピッタリタイプだったことからひらめきました。これを山形風の冷しラーメンにしたら…きっと合うに違いないのでは…




　徹底的に油脂分を取り除いています。臭みもなし。氷を浮かべて冷た～ッ!
　思った通り、いい感じに仕上がりました。