2024年8月8日(木)
北京亭さんのラーメン
2024年8月7日(水)
本醸造・十勝&カツオのたたき
2024年8月6日(火)
槿(ムクゲ)は夏の花?
2024年8月5日(月)
八仙&ホヤ酢・ヒラメ刺身
2024年8月4日(日)
拉麺 グレープさんのしゃっこいラーメン
食べある記(帯広)×729
以前は、音更で夜間のみの間借り(?)営業でしたが、今は市内のフクハラ自由が丘店内に移転しています。オープン時以来2度目です。
魅力的なメニューが並んでいますが…
今回の目当てはこれ!一番左端のヤツ。「なつ限定」メニューです。
しゃっこいラーメン。グレープさんらしいネーミングで、分かりやすくていいと思います。
スープに浮かんだタップリの白ごまに驚かされます。例によってスープはなみなみです。
中太の縮れ麺はプリプリシコシコで、まるで盛岡冷麺のよう。ごまの食感と甘辛でスッキリした冷たいスープが夏向きですね~。味付けは少し濃いめかな。
先客0、後客6名。リピート客を着実に増やしているようです。
魅力的なメニューが並んでいますが…
今回の目当てはこれ!一番左端のヤツ。「なつ限定」メニューです。
しゃっこいラーメン。グレープさんらしいネーミングで、分かりやすくていいと思います。
スープに浮かんだタップリの白ごまに驚かされます。例によってスープはなみなみです。
中太の縮れ麺はプリプリシコシコで、まるで盛岡冷麺のよう。ごまの食感と甘辛でスッキリした冷たいスープが夏向きですね~。味付けは少し濃いめかな。
先客0、後客6名。リピート客を着実に増やしているようです。