水産資源保護のため漁獲量も漁獲時期も限られている花咲ガニは、「幻のカニ」と言われるくらい数も少なく貴重です。

　花が咲いたような鮮やかな紅色と、毛ガニよりも濃厚な味わいが特徴です。




　7月～8月頃が旬という根室産の花咲ガニを久しぶりに堪能しました。ごちそうさまでした～♪

　夏日や真夏日が続くこんな時期、熱々のラーメンを食べる気にはなりません。調理するのも面倒なくらい。




　そんな時は、パパッと市販の麺つゆでシンプルにざるラーメン!

　簡単で、後始末も楽チンそのものです。

　とある住宅街の串焼きをメインにした居酒屋さんにやって来ました。

　所用で出かけた奥さんが、夕食時までに戻れないかもしれないということだったので、食事代わりの一杯です。

　開店早々に入店。カウンター席に陣取るや、「生ビールお願いします!」

　この日は30℃超えの真夏日。最初の一口が喉に刺さります。(笑)




　串焼きは…豚精肉、鶏精肉、砂肝、レバーを注文。




　食事代わりなので、生ビール2杯をいただき、小一時間くらいの滞在で切り上げです。ごちそうさまでした～♪

　先日の強風があった翌朝、庭に落てちました。松かさがいっぱい付いたままの枝が。

　隣接する緑地帯のチョウセンゴヨウ(たぶん)が強風に煽られて折れたのが飛んできたようです。

　今年は松の実が豊作なのかな。エゾリス君が食べに来るかもしれないので、このまま置いておこうと思います。

　音更にオープンした無印良品で、娘が買ってきてくれた韓国風海苔巻きです。同社の冷凍食品の中でも一番人気の商品なんだとか。




　実食は2度目ですが、前回よりもレンチン処理がうまくいったのか、美味しく感じました～♪　しじみの味噌汁と。




　甘辛く味付けされた牛肉やほうれん草、玉子などの具材がギュっと詰まっていて食べ応えあり!

　賞味期限が長いので、買い置きしておくといいかも。