2024127(土)

畜大酒&カンパチ・オヒョウ刺身


畜大酒&カンパチ・オヒョウ刺身

 根室産オヒョウと愛媛産カンパチで。


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 畜大酒は、自分の中の最近のヒット酒です。輪郭がクッキリと浮かび上がってくる味わい深さがありますね~♪



2024126(金)

カメラスケッチ・音更町の畑


カメラスケッチ・音更町の畑

 おなじみの撮影ポイントです。背景の山々の頂はもう真っ白になっています。


 近くの山は、まだのようです。


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2024125(木)

ポインセチアが満開~♪


ポインセチアが満開~♪

 もうすぐクリスマス。クリスマスに似合う花と言えばポインセチアですね。駒場の青木園芸さんでは、今年も色鮮やかに咲き(?)誇っていました。


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 自宅用には、赤と黄色の2種の葉が同居している鉢にしてみました。(↓)


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 札幌方面では雪の便りが届いているようですが、十勝はご覧の通り。

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 遠くの高い山の上は白くなっていますが、近くの山や平地は根雪になっていません。



2024124(水)

新店オープン! そば工房 ふたば帯広さんの冷しぜいたくそば


新店オープン! そば工房 ふたば帯広さんの冷しぜいたくそば

 音更の本店に次いで2店目が、11月29日、西帯広にオープンしました。

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 以前は、豚丼店(夢の蔵)だったところです。

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 先客0、後客5名。

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 本店よりメニューは少なめか。

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 まずは冷蕎麦で様子見をすることに。冷しぜいたくそばです。

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 並み太よりやや細めか。コシは強めです。トッピングは、海苔、刻み葱、とろろ、大根おろし、天かす、カイワレ、蒲鉾、ワサビと、「ぜいたく」です。
 ぶっかけ汁が少しおとなし過ぎか。


・そば工房 ふたば帯広…西23条北1丁目



2024123(火)

幕別町・和食処なぎ野さんの平日ランチ~♪


幕別町・和食処なぎ野さんの平日ランチ~♪

 初訪です。店舗入り口が国道の一本裏側に面しているので、これまで見過ごしていました。

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 メニューが豊富で悩まされました。「少しずつたくさん」の小鉢に盛りつけられた和食弁当類がメインのようです。

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 …で選んだのが、平日ランチ(小丼セット・そばかうどん付き)。小丼は、かき揚げ丼、天丼、海鮮丼から選べます。海鮮丼・温そばをチョイスです。

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 シニアマダムに喜ばれそうな感じですが、「ままごと」をさせられている男子みたいで、オジサンはちょっと苦手です。(笑)

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 一つ一つは少量ですが数が多いので、結構ボリュームがあります。

 お茶のお代わりは、急須で。ありがたい!

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 店のあちこちに猫ちゃんの置物がい~っぱい!

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 親戚の家で食事をしているような寛ぎをおぼえます。


・和食処 なぎ野…幕別町札内桜町136



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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